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[吃货探店] 【寻味第七期】遇到这样烤出的五花肉,不知道有谁能把持住?

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发表于 2017-9-18 11:09:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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吃货对烤肉的热度不分季节
能吃到鲜美的烤肉就好像拥有了全世界
嚼着烤肉再来口起泡酒
再烦闷的事都可以烟消云散

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忙了一天终于迎来了下班,肚子空空的直打鼓。一个朋友有天晚上向我推荐了一家秘制烤肉,说是非常好吃,于是跟着地址找到了这里。

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五花肉在烤炉里旋转,油跟水一滴一滴往下落,颜色诱人,烤出来放在案板上,颜色更是焦红。

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长时间旋转烘烤,将油脂逼出,五花肉肥而不腻,香气四溢。

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秘制烤五花肉的味道影响关键是腌料。用秘制酱料腌制好后撒上白芝麻,放到烤炉里高温灯烤,烤出多余的水分和一部分油脂,外酥里嫩,入口香辣有嚼劲,融化的肥肉搭配着筋道的瘦肉,皮脆肉酥。

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回到家后配上一杯冰爽的甜型起泡酒,夹着小饼,非常好吃。不论是作为小食,还是主食,都是不错的选择。

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本文由“淮南吃货小分队”编写发布,未经授权严禁转载,都则保留追责权利。

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发表于 2017-9-18 14:43:31 手机wap | 显示全部楼层
地址能再具体点吗?
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发表于 2017-9-18 15:22:44 手机wap | 显示全部楼层
看到过,没吃过
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发表于 2017-9-18 16:34:30 手机wap | 显示全部楼层
龙湖菜市西门,前锋小吃街都有
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发表于 2017-9-18 17:35:29 手机wap | 显示全部楼层
不好吃,瘦的太多,吃起来干并且不香,来自: iPhone客户端
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发表于 2017-9-18 18:43:23 手机wap | 显示全部楼层
[s:67][s:67][s:67][s:67][s:67]
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发表于 2017-9-19 00:03:59 手机wap | 显示全部楼层
[s:78]
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发表于 2017-9-19 02:01:52 手机wap | 显示全部楼层
25元一条,说实话不会买第二次,还有甜味。吃两片,就不想吃了。
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发表于 2017-9-19 06:30:40 手机wap | 显示全部楼层

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发表于 2017-9-19 09:06:19 手机wap | 显示全部楼层
不敢吃,太油腻了
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