法式黑椒烤鸡[DIY烤肉]

喜欢吃辣 · 发表于 2010-7-21 17:32:32

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家里一直有事，才忙完也不知道做什么好，我比较喜欢鸡肉所以就做个烤鸡好了！希望大家喜欢！

材料：三黄鸡一只450克、法式黑椒腌料60克

做法：
1.、将三黄鸡洗干净，放人容器中，直接将法式黑椒腌料倒入，将腌料均匀涂抹在三黄鸡的内外，反复揉搓10分钟后，封上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制24小时使其充分入味。

2、烤盘铺锡纸，放入腌制好的三黄鸡。

3、烤箱200度烤制20分钟后取出将三黄鸡翻面继续烤12分钟即可。

4、烤好了，来个特写吧！

[温馨提示]
1、最好选用三黄鸡，三黄鸡肉质嫩而且方便烤制。
2、腌料不能加水，要把鸡的内外都涂抹均匀，这样可以保持味道更加浓郁。
3、烤制时间根据鸡的大小增加或减少。

小裤衩 · 发表于 2010-7-21 17:36:05

感谢LZ对美食版的支持哈

这鸡味道估计不错哦，，，

勇敢的心 · 发表于 2010-7-21 17:55:23

肯定好吃，就是外形差了点

小裤衩 · 发表于 2010-7-21 18:02:12

靠了，，，看这图片看的我饿了

阿多 · 发表于 2010-7-21 18:32:04

那只鸡怎么一动不动.

喜欢吃辣 · 发表于 2010-7-22 08:56:38

炒锅做的鸡翅....

小妖的城堡 · 发表于 2010-7-22 09:09:06

给楼主顶顶！！！！！

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