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楼主: 泉水2018
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[吃货杂谈] 求大神点评

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 楼主| 发表于 2018-5-7 06:56:19 手机wap | 显示全部楼层
蚕宝宝 发表于 2018-5-6 21:59
你这是蒸的还是烤的呀?看上边有点气泡,密封好、过滤仔细点就完美了。不过鸡蛋布丁就是加了牛奶和糖的蒸鸡 ...

蒸的
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发表于 2018-5-7 07:20:32 手机wap | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-7 07:54:03 手机wap | 显示全部楼层
泉水2018 发表于 2018-5-7 06:55
听了你的话  上网找的 当时我也是这么认为的  ,心想这不就是鸡蛋羹吗  也就是把水换成了牛奶,

你过筛后盖上保鲜膜或盖个盖子,火不要太大就不会起泡了。还有猕猴桃最好切成丁,这样好看些。
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 楼主| 发表于 2018-5-7 08:31:25 手机wap | 显示全部楼层
遴选 发表于 2018-5-7 07:54
你过筛后盖上保鲜膜或盖个盖子,火不要太大就不会起泡了。还有猕猴桃最好切成丁,这样好看些。

火大了
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发表于 2018-5-7 09:31:30 手机wap | 显示全部楼层

喜欢水果的话,下次试着用橙子蒸,味道更好。
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