灵魂瓜子

蚕宝宝 · 发表于 2018-6-5 21:32:16

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总觉得外边卖的炒货，电炒的不香，不如自己小铁锅笨炒。买点生葵花籽，自己炒，很快很香…

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遴选 · 发表于 2018-6-8 06:31:14

蚕宝宝发表于 2018-6-6 10:33
葵花籽不用导热，直接放锅里炒就行了南瓜子皮薄的也不需要吧小火慢炒就行了

葵花子没炒过，南瓜子直接炒表皮容易糊，用盐火大小都无所谓，关键是各个都开口，容易嗑。
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老李 · 发表于 2018-6-6 01:23:46

你真厉害
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遴选 · 发表于 2018-6-6 10:18:07

你用什么导热，我好炒吃南瓜攒的南瓜子，我都用盐代替砂子炒的
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蚕宝宝 · 发表于 2018-6-6 10:33:59

遴选发表于 2018-6-6 10:18
你用什么导热，我好炒吃南瓜攒的南瓜子，我都用盐代替砂子炒的

葵花籽不用导热，直接放锅里炒就行了南瓜子皮薄的也不需要吧小火慢炒就行了

老猫猴来啦 · 发表于 2018-6-7 08:00:39

厉害！请问除了瓜子，还有别的配料吗？
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蚕宝宝 · 发表于 2018-6-7 08:04:11

老猫猴来啦发表于 2018-6-7 08:00
厉害！请问除了瓜子，还有别的配料吗？

我喜欢原味的，就只有瓜子。以前试过快炒好时加盐水，炒好有点点咸味。要是想吃五香的，炒就不行了，要水煮再烘干。
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老猫猴来啦 · 发表于 2018-6-7 08:07:41

蚕宝宝发表于 2018-6-7 08:04
我喜欢原味的，就只有瓜子。以前试过快炒好时加盐水，炒好有点点咸味。要是想吃五香的，炒就不行了，要水 ...

受教了，生瓜子街上有卖的吗
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蚕宝宝 · 发表于 2018-6-7 08:17:39

老猫猴来啦发表于 2018-6-7 08:07
受教了，生瓜子街上有卖的吗

淮南没买到，在淘宝上买的，要是能买到那种白瓜子就好了。

奔跑的老腊肉 · 发表于 2018-6-8 00:41:38

喜欢~，下次有这样的好内容，记得分享哦来自: Android客户端

[美食DIY] 灵魂瓜子