峨眉山不容错过的小特色

深珍蓝妮

佛光、圣灯、云海、日出被称为峨眉金顶四绝，但凡在峨眉山上游览的人们，都不会错过这些壮美的奇观。不过在壮观之外，如果你足够细心，峨眉山随处也能找到许多别具一格的小特色。
1. 温泉   
中国温泉在四川，四川温泉看峨眉。峨眉山温泉为珍稀氡温泉，源自清音阁处，井深1652米，出水口水温49度。水质清澈、无色无味，为重碳酸——钙镁型低矿化度地热温泉，富含锶、溴、氟、硼、氡、二氧化硅等多种对人体有益的微量元素，具有较高的医疗价值。泉水被四川地质矿产厅签定为“含氟、偏硅酸的镭高温医疗矿泉水”，对多种疾病具有良好的医疗保健作用，使皮肤细腻、光滑，让人倍感清爽。

当我们远离城市的喧嚣，浸泡在飘散着鲜花和芬芳的温泉里，波光滟潋，心醉神怡，峨眉山的妙曼风姿隐隐可见，树木随着风儿婆娑起舞，心也慢慢地变得空朗起来，闭上眼，静静地享受着这美好的夜晚、温柔的月光，渐渐融入其间，待睁开双眼时，一切的人世浮沉都归真于自然！
2. 小吃
峨眉山的小吃是很有特色的，不管是市区的好吃街还是景区的美食村都让人流连忘返。
豆腐脑   
这也许要排在峨眉小吃的第一位吧。熬制的骨头汤加淀粉调成，然后可按个人口味加酥肉、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠及葱、味精、辣椒、花椒等多种调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑了。

  峨眉豆腐脑的主要程序是点豆花：将豆浆滤好，加入适量的石膏或卤水后，凝聚入缸，焖数小时，便成了一缸白嫩软的豆花。这时，用一把又薄又圆的锅铲，一铲一铲地将豆花铲入用芡粉勾兑好的沸水中，再划切成小片，让它们点缀在半透明较浓稠的汤汁中。
    食用时，将一小撮发胀的薯粉捞入竹制漏勺，放入沸水中烫一下捞起，放入配有味精、鸡精、白酱油、红酱油、红油辣椒、花椒末、生姜末、芽菜末、榨菜丁、芝麻油等十多调味料的碗中，再把煮沸的豆腐脑盛在碗里。只放葱花、芹菜叶、油酥黄豆、油炸花仁、馓子的是素豆腐脑；再加一撮银线般的鸡脯肉丝就是鸡丝豆腐脑；若加一勺用卤油、辣椒、花椒、胡椒、生姜、孜然、郫县豆瓣、八角、三奈、茴香、冰糖、精盐熬制的牛肉汤汁就是牛肉豆腐脑。
荞凉粉
提到曹凉粉这个店，当然要说一说他的荞凉粉了，我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧，可这个完全不同哦，很像荞面的颜色，加上特制的炒酱、蒜水、醋，那是别有风味啊！

平时吃的凉粉大都是白色的，这次到了峨眉山，让我发现了一种很像荞面颜色的凉粉，很好奇，便要了一碗，加上特制的炒酱、蒜水、醋，那是别有风味啊！听老板介绍，吃法上，有一种花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一片，托在手心上，上浇调料，食客边走边吃，别有情趣！下次去我们一定要试试这种吃法。
叶儿粑
叶子粑有悠久的沿革，根据峨眉山文史资料，叶子粑有文字记载，应该从隋开皇十三年（公元593年）建县以来，至今已有1400年的历史。勤劳勇敢，聪慧朴实的峨眉山人，祖祖辈辈在这里辛勤耕耘，这里有得天独厚的自然条件，气候温和，物产丰富，特别适合稻谷、多种杂粮及各种经济作物的生长。峨眉叶子粑的主要原料为大米，其余的红豆、花生、芝麻、黑桃还有猪油、蔗糖等等，都为辅助原、调料。叶子粑是透着峨眉仙山的灵气，在这里生息、繁延、流传，发展的。


顾名思义，就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，或用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的馅；用粑叶包好蒸后，即可食用，味道鲜美，令人回味。
卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。峨眉山卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口。口味介于老腊肉和卤肉之间，很特别。市区内多达百家摊点，随处可见。卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，食后留香，回味悠长，是下酒佳肴。吃过峨眉烟熏鸭的人相信都不会忘记那种好滋味，这可是与嘉州甜皮鸭齐名的好东西。烟熏鸭最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道，香型很别致，怎么说好呢？就是老腊肉和卤肉中间的那种滋味，爽！
烧烤

在峨眉啊，有人说是只要能吃的，在这里都有可烤的。品种非常地多，把食物窜上竹签，放在烧烤炉上一遍遍的刷油，直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒，在夏天时再配上啤酒，邀上三五好朋，绝对是很开心、很自在的一 件乐事。
3、旅游纪念品
和所有旅游景点一样，峨眉景区随处都可以买到各种旅游纪念品。这么多纪念品，对于游客来说当然首推峨眉灵猴啦，现在开发了很多的品种哦，抱抱猴，手表猴，背背猴，价格便宜、做工好、重要的是有特色而且可爱。

快乐赚

嗯，那些小吃，看上去嘴馋馋的，峨眉山的小吃真的是很有特色哦。

基本爱

现在去峨眉山门票要多少呀？

　　　　　　　　　　　　哪位知道的话麻烦告诉我一下，我好计划行程。

谁是我

去过峨眉山，真是个好地方，有时间还想去

lao1yan

第一次见到过有心形的烤肉串，我想一定是很受情侣们的欢迎了，这么有创意，我决定这个周未也制作一份心形烤肉串了

每天靓靓

这些小吃，我看了就流口水，好想去吃一次。

飒飒风衣

嘿嘿，也难怪，这样的美食是谁都抵挡不了诱惑