国庆节旅游之大别山吊锅

火柴 · 发表于 2020-10-7 12:59:37

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一锅菜，盛到吊锅里就更好吃了？
国庆节旅游去大别山，看后堂烧一大锅菜，分别盛到吊锅、锅仔、盘盆子里，然后端给不同的客人，分量差不多
菜单上标注是是三种菜:大别山吊锅黑毛猪、锅仔黑毛猪、红烧黑毛猪，价格分别是198 158 98，
吊锅到底有啥讲究？
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创业难 · 发表于 2020-10-7 15:09:57

宰人的讲究
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烧饼好吃啊 · 发表于 2020-10-7 16:05:11

吊锅的方式，是历史形成的，现在嘛，就尝试下就好了，旅游嘛，别想太多

了无尘 · 发表于 2020-10-7 17:07:34

锅贵
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不糊涂 · 发表于 2020-10-7 22:19:13

和火锅一样，菜在桌上继续加温。天堂寨镇子上吊锅也不便宜。在淮师附小后街有个大别山吊锅店。多年了

yinjie0103 · 发表于 2020-10-7 23:57:24

不糊涂发表于 2020-10-7 22:19
和火锅一样，菜在桌上继续加温。天堂寨镇子上吊锅也不便宜。在淮师附小后街有个大别山吊锅店。多年了

早都拆迁盖成及第城小区了
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alq · 发表于 2020-10-8 00:03:33

吊锅吊锅就是吊胃口的
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潇洒小帅哥 · 发表于 2020-10-8 05:59:52

淮南我也看见过!但是没有吃过
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和尚有点上火 · 发表于 2020-10-8 08:20:10

换了一种收钱方式而已，不然客人会觉得亏

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不糊涂 · 发表于 2020-10-8 20:09:17

yinjie0103 发表于 2020-10-7 23:57
早都拆迁盖成及第城小区了

真不知道，这还暗下决心，在外挣点碎银子回去大吃大喝，这家大别山吊锅必须去的，请告诉我，搬哪去了？还有淮师附小小街东头那家左师傳狗肉馆也必须的去，还在吗？
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