马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检肉制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、食用农产品、乳制品等5类食品210批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品208批次、不合格样品2批次（见附件），不合格样品涉及食品添加剂等问题。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、马鞍山、宣城等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂问题（一）安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国华贝城市广场店（宣城）销售的鸭翅，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
（二）合肥市庐江县福民好又多生活超市销售的、标称马鞍山市晏家食品有限公司生产的纯芝麻油，经安徽省产品质量监督检验研究院检验发现，其中乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。马鞍山市晏家食品有限公司对检验结果提出异议，并提出复检；经安徽省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
食品添加剂
一、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)
本次抽检有1批次肉制品亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。亚硝酸盐是一种具有护色和防腐作用的食品添加剂，广泛应用于肉制品生产加工过程中。按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）标准规定腌腊肉制品亚硝酸盐限量值为30mg/kg。
二、乙基麦芽酚
本次抽检有1批次食用油、油脂及其制品乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定：植物油脂、动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等）不得添加食品用香料、香精。
来源：安徽市场监管
| 
|侵权投诉处理|联系我们|手机版|小黑屋|淮南查查网
( 皖ICP备10201049号 ) 
发表于 2021-6-24 15:09:29
