师傅不好当呀

遴选 · 发表于 2021-7-10 19:30:31

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教了这么多人做奶茶，都夸我教的好，浅显易懂。今天确被搞败了

奶茶首先要学会煮茶汤，一直认为这一步是最简单的：茶与水按1：40的比例，水开煮10分钟，关火焖10分钟。从来没在这一步做过多解释，今天确把我难住了

她不懂什么是比例，我解释到：就是1份茶叶放40份水，譬如：你称50克茶叶，你就放40个50克的水，也就是2000克水。她问我：你不讲是40份水吗？怎么是2000克了？
我讲：没错呀，50克乘以40不是2000克吗？
水她也要用秤称，我说水不用称，用量杯量2000毫升就行了。然后又不懂了，也没法解释，她也不知道什么是比例

折腾了俩小时也没能教会，最后想了个办法，给她列了个表格贴墙上：50克茶叶2000毫升水，100克茶叶4000毫升水……，懂不懂不重要，能做好就行了。所有需要计算的，全部计算好列成表格，让她照着做就行了

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遴选 · 发表于 2021-7-10 19:36:57

写错字了，是不知道比重是什么，解释不了2000毫升水就是2000克

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bluewind · 发表于 2021-7-10 19:48:24

文盲？！
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遴选 · 发表于 2021-7-10 20:25:10

bluewind 发表于 2021-7-10 19:48
文盲？！

这就是我不能理解的地方，比我小12岁，高中毕业。说实话，小学生我都教过，也没这么费劲

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未央生 · 发表于 2021-7-10 20:27:20

盲的很

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月如梭注册了 · 发表于 2021-7-10 20:48:23

脑子是个好东西
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清风居 · 发表于 2021-7-10 21:11:23

逐出师门
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遴选 · 发表于 2021-7-10 21:29:36

月如梭注册了发表于 2021-7-10 20:48
脑子是个好东西

关键是夸夸其谈，看上去精明能干的很

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老李 · 发表于 2021-7-10 21:34:09

哈哈，碰到这种就是脑壳疼

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安心怡1 · 发表于 2021-7-10 21:59:52

呵呵
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[杂谈] 师傅不好当呀

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