生滚羊肉汤，汤鲜肉嫩，不妨试试

遴选 · 发表于 2021-8-2 12:06:05

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羊脊一切，羊里脊剔出来，羊油和羊骨炒一炒，兑水炖到汤色浓白

羊里脊切薄片，在汤锅里翻腾翻腾

真的非常好吃，做法还简单。就是有一点没明白，烫丁羊肉以后，浓汤就变清汤了，是不是跟大厨用鸡蓉吸附高汤同理呢？

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天和云 · 发表于 2021-8-2 15:18:55

厉害看起来很好吃的样子

喵呜~ · 发表于 2021-8-2 15:54:05

慕了
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田区区花 · 发表于 2021-8-2 17:07:11

看了感觉都看饿了
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【露露】 · 发表于 2021-8-2 17:09:02

可以哦。
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遴选 · 发表于 2021-8-2 17:43:46

天和云发表于 2021-8-2 15:18
厉害看起来很好吃的样子

吃起来也好吃，等我烧好其他菜，孩子已经把肉消灭完了

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geping5103 · 发表于 2021-8-2 18:28:32

不错
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遴选 · 发表于 2021-8-2 19:02:59

羊骨头炖炖，也是非常鲜美的
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老李 · 发表于 2021-8-2 19:46:56

不吃羊肉的我就不学习这个了

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bluewind · 发表于 2021-8-2 20:25:40

其他菜呢，一块儿让我们流流口水

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[杂谈] 生滚羊肉汤，汤鲜肉嫩，不妨试试