我想开个牛肉汤快餐店,不知道行不行

里克尔梅 · 发表于 2009-1-12 22:37:35

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一直想把淮南牛肉汤做成KFC或者麦当劳那样的快餐店至少也像永和那样的店.

不知道有没有市场,唉,想尝试,又怕失败，不知道淮南有没有开过类似的牛肉汤快餐店?

如果以前有人开过，我就不需要各位回答结果了.......

我觉得开个这样的店,有烧饼，稀饭，油条，牛肉汤,包子,馒头,沙汤等等

定位在10元吃饱,20元撑死的档次...

就怕淮南人宁愿去吃永和的2块一根的油条，也不吃我这一块一根的油条和烧饼

唉....

本小店

优势:卫生，干净，环境好.

缺点:价格

真希望淮南的所有单位都实行中午不下班,只有一小时吃饭时间的制度啊....

里克尔梅 · 发表于 2009-1-12 22:48:23

为什么??????????????????????

可爱猪 · 发表于 2009-1-12 22:49:04

地势？
还有除了牛肉汤还能卖什么

︷薰衣腳.﹖ · 发表于 2009-1-12 22:50:33

那要看你会不会包装宣传了
装修要时尚档次要提上去服务员素质要好
价格高点才合理消费者才觉得钱花的值得

信徒 · 发表于 2009-1-12 22:50:45

保持密切关注，随时准备注资！

里克尔梅 · 发表于 2009-1-12 23:10:08

环境和装修当然不会像一般的大排挡了...

是那种装修比较古朴的,给人感觉古典，但是温欣的....

门口挂个牛头骷髅，上面一行,\"百年之传承,淮南牛肉汤\"

︷薰衣腳.﹖ · 发表于 2009-1-12 23:13:28

在外地估计干的起来 ?

里克尔梅 · 发表于 2009-1-12 23:14:00

你说的也是

一般的牛肉汤,基本都是在地摊上，所以，只有淮南这样的城市才能出现拣破烂的和开宝马的坐在一个小桌子上吃饭(喝牛肉汤)的情形....

敏、妞 · 发表于 2009-1-12 23:19:19

牛肉汤味道搞的好,我不信没人去吃来!
现在卖这个多了,但不是每家味道都正把.
LZ我支持你! ! !

里克尔梅 · 发表于 2009-1-12 23:24:58

谢谢你的支持,你们的支持就是将来的效益....