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[美食点评] 统计一下,哪个牌子的巧克力最有市场?

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发表于 2010-10-28 16:48:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
   巧克力的由来:
   1519年。西班牙著名探险家科尔特斯带领一队人马,进入墨西哥腹地探险。路途艰辛,在队员们筋疲力尽时,当地印第安人取出几粒可可豆,将其碾成粉末状,然后和水、树汁、胡椒粉混在一起煮沸,然后将可可饮料端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口,“哎呀,又苦又辣,真难喝!”但是,出于对印第安人的礼节的尊重,科尔特斯和他的队员们只能勉强喝了两口。没想到,才过了一会儿功夫,探险队员们好象得到了魔法一样,个个精神抖擞,充满活力!科尔特斯惊讶万分,连忙向印第安人打听可可饮料的配方。
    1528年,科尔特斯完成了探险任务,回到了西班牙。他向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料,不过,科尔特斯非常聪明,他分析了西班牙人的饮食特点,用 蜂蜜代替了树汁和胡椒粉,所以,可可饮料的口感好多了。
   “这饮料真不错!”国王喝了,果然连声叫好,并因此封科尔特斯为爵士。
    从那以后,可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人,一天在煮饮料时突发奇想:调制这种饮料,每次都要煮,实在太麻烦了!要是能将它做成固体食品,想喝的时候取一小块,用水一冲就能喝,或者直接放入嘴里就能吃,那该多好啊!
    于是,拉思科开始了反复的试验。最终,他采用浓缩、烘干等办法,成功地生产出了固体状的可可饮料。由于可可饮料是从墨西哥传来的,在墨西哥土语里,它叫“巧克拉托鲁”,因此,拉思科将他的固体状可可饮料叫做“巧克力特”。


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发表于 2010-10-28 16:59:59 | 显示全部楼层
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发表于 2010-10-28 17:22:09 | 显示全部楼层
我只知道德芙,巧克力吃多了苦
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发表于 2010-10-28 17:27:59 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-10-28 18:34:45 | 显示全部楼层

回 1楼(自行火炮) 的帖子

我有一个很大的疑问,撇开那些质量很差、口感很差的不说,德芙、金帝和费列罗,到底吃起来有什么区别。就是吉百利现在的口味都明显好多了。
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发表于 2010-10-29 12:46:37 | 显示全部楼层
看后面的可可脂含量

越高越好

口感滑,厚的,苦一点的,不是代可可脂的

德芙的纯黑

金帝的醇黑高可可片,口感一般
但是国货,要支持

格力高的幕纱

我最喜欢的市面上能买到的三个嘿嘿
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 楼主| 发表于 2010-11-1 13:02:22 | 显示全部楼层

回 5楼(大脸怪童鞋) 的帖子

你这不是一般的熟!
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发表于 2010-11-1 14:04:36 | 显示全部楼层
要不怎么能吃成大脸怪呢[s:74]
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发表于 2010-11-3 11:33:40 | 显示全部楼层
费列罗偏苦!味道正太贵!德芙包装华而不实!吉百利便宜实惠!(其实我不吃巧克力)
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发表于 2010-11-3 14:03:11 | 显示全部楼层
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