牛肉汤和麻辣汤里的秘密

浅水鱼 · 发表于 2010-11-11 22:38:35

喝不出来，汤淡的很！

顶贴支持你！

查查-柠檬 · 发表于 2010-11-12 19:43:50

哎，天天看的，感觉在外面什么都不敢吃了，
真的不能去想~~

tf3313194 · 发表于 2010-11-13 14:18:24

帮你狂澜一下

奎木狼 · 发表于 2010-11-13 18:53:02

只要不是回民，应该不介意牛肉汤里有猪油、猪皮的。
猪皮可是好东西，养颜美容~~
猪油~~~ 很香！但是少吃点问题不大，既然在外面吃，就要有心理准备，总比地沟油好吧

cccc · 发表于 2010-11-13 19:50:59

一般牛肉汤都是加猪骨头熬的，清真的牛肉汤是加鸡熬的，这样味道更香。这不是什么秘密啊。

需要提防的是，现在有的汤里加一种白色的粉末，可以提香。不知道这种东西具体是什么物质，但肯定不是什么好东西。

豆豆李 · 发表于 2010-11-14 17:29:47

很正常啊
总比加一些化学材料好吧

金鱼波子 · 发表于 2010-11-14 21:26:48

不放一滴香就成,

来时的路 · 发表于 2011-1-21 22:48:33

其实放那些没有什么的了啊我要说你家做菜还放盐呢你会不会有意见啊？？呵呵每家的烹调秘方而已只要不是放不健康的东西就可以其实你说的这两种食品里面不良商家放的有大烟壳你懂的```

apple75 · 发表于 2011-1-22 18:13:35

牛肉汤里加上猪有关的东西，总比加上与地沟油有关的东西强

夏__枫 · 发表于 2011-1-22 18:25:00

幸好都不怎么爱吃

[吃货杂谈] 牛肉汤和麻辣汤里的秘密