汉丽斯韩式自助烤肉消费指南！！！！！！！

ccqkl · 发表于 2010-12-7 23:21:03

本人在的话，可以！不然管理上会有漏洞！请体谅！

砖头哥 · 发表于 2010-12-7 23:24:42

这个倒是淮南市自助餐界的新举措
其实老板损失少少（某种意义上甚至说没损失什么，毕竟争取到了部分妈妈带着1.00-1.10米之间的儿童就餐，而这部分人群中相当一部分甚至吃不过1个成年男子，考虑到成年男子还喝大量的啤酒）
细节之处足见老板胸襟
另一个细节是酒水、饮料不掺水（不对比比较不出来差距）

一个人啊 · 发表于 2010-12-7 23:43:36

引用第23楼砖头哥于2010-12-07 23:24发表的回 19楼(ccqkl) 的帖子 :
这个倒是淮南市自助餐界的新举措
其实老板损失少少（某种意义上甚至说没损失什么，毕竟争取到了部分妈妈带着1.00-1.10米之间的儿童就餐，而这部分人群中相当一部分甚至吃不过1个成年男子，考虑到成年男子还喝大量的啤酒）
细节之处足见老板胸襟
另一个细节是酒水、饮料不掺水（不对比比较不出来差距）

对啊，我就是这个意思。

其实我就是提个建议，只是希望老板能出个优惠的套餐。并没有说别的什么啊。做生意不容易，大家都知道。

而且上次我带宝宝去，老板没有收宝宝的钱，我也在贴子里谢谢你了啊。

为什么老板回复的口气这么冲呢！

我觉得百品坊的老板回贴都很客气，不管客人说什么。关键是我根本没说什么，又没说不好。只是提个建议。

算了，不说了。算我多事。

ccqkl · 发表于 2010-12-7 23:47:56

这位查友，我的回复没有本意上“冲”的意思，只是实话实说！也没有针对任何的人，只是在说明自己的经营理念。这段时间听到了不少意见，我需要慢慢的消化。。。做生意本来就是以赚钱为目的。。。。钱从哪赚就是个学问。。。请您不要建议我的措辞！！！

一个人啊 · 发表于 2010-12-7 23:48:41

我不是个贪便宜的人，我是在查查上了解到你开店的信息的，而且也知道报ID可能会优惠点。

但我去时也并没有报ID，没有让老板给优惠。宝宝一米一多一点，当时我是准备付宝宝的钱的，但老板说试营业，算了。所以我之前也谢谢了。其实就算是付了也没关系。

我只是希望老板能考虑到我们这部分人的需求。既然老板不愿意听，还认为我是搅局的，那只好无语了。

ccqkl · 发表于 2010-12-7 23:55:00

我不清楚这位兄弟从事何行业，我从事餐饮5年多了，5年里，淮南的餐饮市场变化我例例在目，有点钱的都想借餐饮这个低门坎赚上第一杯金，从而造成了淮南餐饮市场的恶性竞争。。。。自助餐本来就不像是点餐，吃掉吃不掉你都买单了，利润也赚到了，但自助餐不一样，利润的来源在于平均，有的能吃，有的人不能吃。。。做自助赚的就是这个差值！你的建议，我会考虑，但有什么更好的方案，你可以直接提出来！大家共同讨论！我的措辞可以让你有点感觉，但并没恶意！实话实说摆了！！！

瞎、老天 · 发表于 2010-12-8 00:12:57

别抬杠。嘿嘿。说的都没错。老板毕竟是要挣钱的。
不定个标准的话。以后麻烦事也多。多理解一点吧。
老板你以前是食美客吧？去吃过的。不大喜欢。
希望这个能让我喜欢。星期六去。

瞎、老天 · 发表于 2010-12-8 00:20:01

另外那位查友你好。不是我帮老板说话。
但老板定的是1.1米以下全免费。
1.1--1.4米的半价。
我觉得这个标准已经很不错了。
望仔细斟酌。呵呵。

3636338 · 发表于 2010-12-8 08:35:21

我也觉得汉丽斯的老板已经很厚道了，顶你，汉丽斯的老板，祝你生意兴隆~[s:78]

砖头哥 · 发表于 2010-12-8 08:56:36

这位女士可能没看清楚1.1－1.4米儿童是半价
所以2个人不是70，而是50多
至于1.1－1.4米的儿童半价是否划算的问题关键在于选取参照物
我觉得很多1.1－1.4米的儿童饭量是超过成年人（尤其是成年女性）一半的所以半价还是划算的
如果你把1.1－1.4米和接近1米的免费儿童比较那是免费的划算些
关键是老板最怕一个成年人带接近1米的免费儿童这种组合，这应该是亏本买卖
主要靠其他不能吃的顾客拉平均老板才能赚钱
个人看法也不知道可客观呵呵～～

[美食DIY] 汉丽斯韩式自助烤肉消费指南！！！！！！！

回 20楼(六顺) 的帖子

回 19楼(ccqkl) 的帖子

Re:回 19楼(ccqkl) 的帖子

回 24楼(一个人啊) 的帖子

回 17楼(一个人啊) 的帖子