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先交代一下背景，年纪大了，总是爱上了唠叨：
十月一日（老远老远的日子了啊……）我在五星电器帮家人买了一款手机，想着手机这玩意好歹也流行了若干年，国产技术已是很成熟很强大，本着爱国光荣的思想买了天语的某款（以下涉及敏感问题均用某字代替），不料信号超级不好，就是在大街上都要不停地舞动双臂找信号，最终在十月五日拿回去换机（7天之内可以换新机，我是忘了，是无条件还是什么着，反正是把机子拿回去说是寄到检修部门证明确实是机子的问题才给换。）说好3-5天内给消息，一直等了一个星期（后来一直保持此记录不变）才来电话，证明确实是机子的问题允许换机。第一次碰到这事情已是惶惑，连忙加了300多元换了其他款，岂料贵了也不好使，同一款机子前后修了2次，但按键失灵、自动死机的问题还是没有解决，上周日我要求换机（退货是不可能的，这没天理的！），直到今天都没有人给我信息，只得下了班赶过去。天语专柜的那个小姑娘也被折磨得看见我都有点疲惫了，咱不能牵连无辜的人，于是主动给经理打电话，却被告知“忘记了”（好无语，这个粗心的……），好在在我的要求下换了新机，临走那个小姑娘说：求求你别再来了……真是无言以对。
出了五星就去找汉丽斯，好几天没来查查，这传说中的烧烤店竟然大张旗鼓地开业了，看着大家的试吃帖，想着老板的盛情邀请（汗一个**)，最终贪心战胜了矜持，决定去一探究竟。非周末时间，老公不在家，闺蜜忙得没有人影，闲着的又不是想邀请的，于是一个人前往。在寻找的过程中，万分感慨以后要改掉“好读书不求甚解”的毛病，因为，我不大清楚老板告知的地址了，只隐约记得在上岛附近，于是我来到了上岛（经常走的道是楼梯），又辗转到千姿店，爬了一层又一层，越过一栋又一栋，还是没有找着，就在我要放弃、打道回府的时候，汉丽斯的招牌赫然在我眼前闪耀，原来地方这么得显眼，我那个囧啊！
进入店门，告知柜台我是来吃“霸王餐”的（跟某查友学的，这种表白显得既有趣又不尴尬），那个店员一如既往地莫名，这份莫名让我小小地不好意思，只得继续问：你老板呢？幸好老板在，于是告诉他：我是骨头。老板对我表示欢迎，让店员取来试吃查友的小条让我签名（好正式！我们以后要搞试吃活动也可以这么做。）说是为了做账用，然后给我打了票，美好的试吃活动就开始了。
——我很好奇，掌柜的怎么还没去，难道是等着压轴么？
水果区：种类不是很繁多，有创意的是可以做水果沙拉
水果沙拉的配料。我不爱吃这些，只觉得很漂亮
鲜肉区：爱死了，对我这种食肉动物来说，真得好有冲击力
温馨的提示，这种瓶装的饮料看着真豪爽，只是我不爱喝饮料，怕打开一瓶喝不完，最终没有试。
入门的楼梯，确实如某查友描述得那样——很陡
装修环境一般化吧，而且店面也不是很大，这对那些看到豪华装饰就不敢入内的食客来说，是否是个好的心理暗示
很多调料。我点的是韩国辣酱和孜然以及烤肉调料，味道很不错，吃烧烤调料很重要。
这个，老板请让店员专门为食客展示，很有技术性啊，我就出了丑。
还没有写完呢，数据线落单位了，试吃完毕就回去写了，夜黑风高，我一个年纪大的女子也不安全不是，就巴巴回来了，现在躺在被窝里继续写。
图片没有传完，这新买的天语手机效果就是不好，上次用我那三星S5628，掌柜的还数落我“惨不忍睹”，这次竟然有茶油说看着这些图片感觉舒服，嘿嘿，掌柜，相机太好，图片太大，人家看着审美疲劳了不是！？
试吃快结束时，老板来跟我聊了聊，我也把自己的直观感受跟他说了下，难得他很感兴趣，还表示晚上开会会商量。临走时代茶油问了老板一些问题，现跟着试吃体会总结如下：
一、就餐环境：
店铺位置很棒，商贸广场中心，上岛咖啡电梯入口处、上花轿正对面。店面面积不大，装修环境一般，没有连锁店的气质，服务员工作服没有看头，但是服务员精神很好，态度很好，但是服务素质有待提高（这个不是批评，菜市场热情的大妈和五星饭店彬彬有礼的服务员素质是不一样的，这里的素质包括对店里商品的了解和处理问题的能力等。）
二、菜品情况：
肉类是没得多，菜品全，分量足（不限量当然足了），但是菜品摆放存在诸多问题，这个我向老板当面提了，十分不符合我这种或者挑食的食客的要求，并且由于不明白给服务员增加了工作量。
素菜种类太少，建议增加种类。
熟食种类太多，且卖相一般。据我的观察和与服务员交谈了解，外手熟食几乎没怎么动，这样后来的食客去拿熟食一般都是冷的了，会让人误会质量不好并产生浪费，建议熟食种类减少，用小盘装乘。
汤类质量很好，吃完油腻的烧烤喝点粥真是棒极了，建议在减少熟食的同时增加点咸粥。
水果以及水果沙拉很有创意！
酒水摆放得很有吸引力，只是对数量少的食客来说，哪种都想试一下，难免一瓶喝不完产生浪费，建议安排一个服务员负责开启各种饮料供食客取杯饮用。
三、烧烤情况
烧烤架很不错，没有很重的油烟味，且在不放油的情况下素菜烤起来也没有出现烤焦的情况，蘸酱味道很美。
四、总体评价
老板说正式营业期间会免费办卡，若是会员能够35元/位就真是太划算了！（这个是我想象的，不是事实啊！）
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发表于 2010-12-7 21:12:25
发表于 2010-12-7 21:13:36
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