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[吃货杂谈] 好吃的油爆虾

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发表于 2011-3-20 23:18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1:虾处理干净,剪去虾须备用;蒜姜切末备用

2:调制腌料,生抽、糖、香醋、料酒和少许胡椒粉

3:处理好的虾放入腌料腌制15分钟

4:油锅热至4成,放入腌制好的虾炸3分钟,虾的颜色变得金黄起锅备用

5:另起锅,锅中放入少量油,爆香蒜姜末,放入炸好的虾略炒,烹入腌虾的调料汁,翻炒起锅
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发表于 2011-3-21 09:19:18 | 显示全部楼层
喜欢我老爷走的大侠,个儿还大
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发表于 2011-4-4 11:28:33 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-4 11:34:27 | 显示全部楼层
该吃中午饭了,去吃面去~吼吼
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