☆幸福好吃团☆【第七季】——4月16日野外烧烤

幸福泡泡

第七季前其实还有个香港街烧烤，作为我们周六活动前群会议。没有拍PP，所以就不发了。

4月16日 星期六 天气多云 地点淮河以北，大坝旁

天气预报说气温较高，但昨天总体感觉舒适度不高。一出来稍微还是有点点冷的。

我们原策划周日烧烤，但是周五会议整合大家的时间，决定提前一天。
因为我不是第一次组织烧烤，知道整个流程，而且这次我们决定自己做所有的材料，以前都是在烧烤店直接买现成的，这次我们有大雨亲手做的烧烤炉，不用去烧烤店借了，所以所有都是自己动手。
上午就开始准备材料
这里是我准备的一部分，我们全团配合的。
我们的菜单:鸡柳,肉,鸡翅，鱿鱼，骨肉相连，鸡排，臭干，香葱，芹菜，茄子，土豆，花菜，白干。。。
还有艾嫂在龙湖菜场买的木炭，辣椒，孜然。
这些东西菜市都能买的到。

幸福泡泡

下午2点半出发。
三点抵达轮船码头，已经有群员在高皇渡口接应了。。

三点一刻选好位置，开始挖坑，两个炉子一起开烤啦！

昨天不给力的一点就是风太大，吹的好冷~

幸福泡泡

其实我应该每张图都做个讲解的。。。
今天帖子发的有点多。改天有时间再编辑吧。

我们的油煎咸鸡腿，烤茄子，烤土豆在我们的大厨艾嫂的手里全是美味。
我的烤鸡柳也是一抢而光。。
动作慢一点就没有了。

还有某人钓的鱼。。。。

三条呢！！！！

可惜我在烤。没有拍到图片。。。

实在是太可惜了。。。。

我们这次活动主要是去踏青。顺便搞个烧烤，
烤的很欢愉。可惜吃的人很悲剧，因为烤的不够吃的。
伤不起的艾艾表示半年内不愿意再吃烧烤了~
哈哈。。

手机后来没有电了，忘了拍一些景色图片。。


请群其他参与活动的成员予以补充！！

小玫

就那葱烤了能吃么

黄药师

能烤，也能吃，其实不烤也一样

沙加

吃烧烤的危害
1.减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。   

2.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。  
据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。   
诱发胃癌、肠癌   
专家解释说，人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。   
同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。  

3与吸烟危害等同   
但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。 。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。   

4.易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。  

5影响青少年视力。 据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。   
6甚于油炸危害,比油炸食品还要垃圾。近年，烧烤食物的种类逐年扩大，安全性已是备受质疑，认为烧烤类食品位居垃圾食品之首，危害超过了油炸食品。最近美国卫生部公布了新的致癌物名单，列出高温烧烤食物。  
7经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。  
8现代病元凶。毒性大，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐分析说，因这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。结论不难得出，从营养、食品安全角度看，烧烤类食物都不可取。   
9严重污染大气，这种由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，对这种细颗粒目前还没有好的办法能够去除。严重影响环境景观和空气能见度。无照经营的街头烧烤是《食品卫生法》中明令禁止的，但大店同样问题很多室内烧烤虽有烟道但排量大，危害更重。周围居民叫苦连天。治理不可抓小放大。  
10烧烤形成了畸形的消费产业，我们的环境与健康均受到伤害，除了老板们鼓了腰包。倡议大家尽量不去烧烤店消费，保护我们共同的环境与健康。

黄药师

好吃团试吃员默默的路过。。。。。[s:357]

小玫

我妈不准我吃烧烤的说~但是偶都是偷偷去吃~

艾俄洛斯

主要是以玩为主，以吃为辅。我中午吃的一饱去的，吃了一下午到6点结束，饿的前心贴后背。

猫の妖

我想看牛粪特写！！！