[少爷家菜馆] 难得闲情的早餐---葱花蒸蛋

少爷家

  这几天在查查发了几个集合贴，有想了解做法的筒子们可以短消息我，我会在有空儿的时候把做法再发一遍！以后的美食贴就是和我的生活同步了，呵呵……有兴趣一起捣腾的朋友可以加入
淮南食尚达人群：58647311  
   期待与你 一同缔造美食,感受厨房乐趣



新的一天开始喽……



   
    我的胃又挂了。
    我绝对是一好了伤疤就忘了疼的主儿！没事儿的时候医生的叮嘱总是抛之脑后的，难受的时候那个后悔啊！
    奋战了一星期，本以为可以坚持到最后的。毫无规律的午饭又让我败下阵来。
    抗不住了，今天在家安抚安抚跟着我受苦受难的的胃。辛苦了，哥们……  

    猪头熬了一夜的白米粥加上蒸蛋，犒慰我可怜的胃，舒服多了！


    材料：

      一、土鸡蛋3个
      二、葱花、盐、麻油

    过程：

      一、鸡蛋打散加两倍的温水加适量盐混匀过筛两次

      二、覆保鲜膜沸水锅蒸15分钟左右（中途加入葱花）

      三、出锅后淋麻油（想更漂亮的话撒少许黑芝麻）




鲜嫩爽滑，赞！适合没牙的豪哥，下次做给他吃，呵呵……

[ 本帖最后由 少爷家 于 2009-3-17 10:05 编辑 ]

哥特、金属

看着真有食欲

每次都是在我饿滴时候

看到诱人滴食物

楼主你要负责[s:231]

少爷家

加温水和过筛（筛网过滤）是关键，试下，你会蒸的更漂亮

鱼鱼儿

味道还行吧~~~~~~~~~·





















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薇儿

楼主家肯定有不少食谱..经常看美食博客或论坛

[ 本帖最后由 薇儿 于 2009-3-17 14:24 编辑 ]