请各位版中推荐者一定不要信口开河有点责任感

飞度 · 发表于 2008-9-18 18:02:00

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奇怪!听推荐,到了"湘皖情缘"餐厅,老公看到外面装潢都不想进去的,说这显光线太暗不是吃饭的地方,可我看BBS里介绍的又是店主爱情故事,又是价格不错,所以吸引我这等贪便宜之徒.在9月12日我携一家子,三人去吃,菜等时间偏长,上来当晚特价菜回锅肉豆干8元,一小碟,看着菜单没法点,除素炒土豆丝之流8元.点个包菜锅仔一小份,几薄片五花肉近似家中切的炒肉片,为孩子点个了玉米什么的半天才上来油乎乎的不舍得扔了只有带回热了N顿也没人愿意吃,一瓶啤酒(八元)一杯奶昔(25元)总计95元,奶昔口味不算正宗,价格也应是偏贵的,看场地,灯光幽暗,可能是谈情说爱,喝下午茶的地方,但就我个人意见而言的确不是吃正餐的地儿,所以对推荐这餐厅的版主,实在非常失望,我本来是听了版里的介绍,把这个地方当做是我结婚纪念日庆祝地呢,太令人失望了,小孩子根本没吃饱,又去了麦当劳用餐,不过湘菜的味道还算可以,菜价也不似楼上几位说的便宜,而且菜量实足太少.
伤心的我几天没来0554BBS看看,实在令我有受骗之感,[s:7]
这个论坛,在淮南是不太多见的,所以我很欢迎它的来临,但如果在版上推荐,应该都更准确些,搞一搞老是不符,如何能吸引更多的人呢,只有说在这个BBS里可以给人提供更多的信息和资讯,BBS才会人气足,否则也不过是昙花一现罢了!

飞度 · 发表于 2008-9-18 23:02:03

实习版主毛毛同志所言也有一定道理，毕竟各人口味各有不同，不过吃蓝宝、子元家，也去古阳自助、还有大众化的重庆酸菜鱼......，觉得这个“湘皖情缘”还是与前人所说不符，不过这仅代表我的个人观点，不必令他人苟同！

A大调协奏曲 · 发表于 2008-9-18 23:08:27

我觉得LZ说的也有一定道理，毕竟论坛才还在发展当中，其实LZ提的是个很好的建议，斑竹需要深思

A大调协奏曲 · 发表于 2008-9-19 00:10:48

6楼的，你这话说的也太难听了吧

翡翠之夏 · 发表于 2008-9-19 10:00:29

首先说明我不是湘皖情缘的对手，我以前是做酒店的，但是现在绝对的退出了餐饮业，以下也均是本人的所经历的！！
非常同意楼主的说法，严重怀疑论坛有给湘皖情缘做广告的嫌疑！！！这句话要是刺痛了大家，请不要生气，扪心自问吧！！就是看见你们的介绍以后我和朋友也去的这家酒店，说实话，我还没有来得及点菜就被里面的脚臭味给熏出来了，可能我去的不是时候吧，店里的人没来得及把脚臭味清除出去，（像这种中小型餐厅夜晚留有值班人员睡大厅也是很正常的）但是那已经是用餐的时间了，桌面的油渍暂且不说，电脑键盘也污秽不堪，更别提沙发了，布面可能已经好久没清洗了！坐了几分钟被蚊子盯了一个包。我还没来得及享受美食，先被蚊子享受了。
说实话，我非常的生气，对店主如此不敬业的态度感到愤怒。暂且不说是不是在这里做广告，但是在做完这次吃遍淮南的活动以后，就应该知道这是推广自己的机会！那麽，硬件软件就该比平时更要谨慎，餐饮业是：一个环节失败全盘皆输的行业。这就对经营者的整体素质和专业技能要求很高。淮南餐饮业整体素质高的地方少之又少，我希望查查论坛，在推广自己和别人的同时，不要忘了，消费者才是游戏的主导者，而不是你们！！吃本身就是一种文化，一种氛围，而不是单单让客人在消费的场所得到什么实惠！！！

huangmaoya · 发表于 2008-9-19 10:08:18

我想10元吃大餐活动应该是有商家赞助的意义在里面吧，给他们上的菜应该是份量偏足，色、香、味俱全，以便于论坛拍照宣传

翡翠之夏 · 发表于 2008-9-19 10:18:59

对不起，我再补充一句，对于六楼的回复，我很吃惊！可能你是属于富豪级别的人物，您的威望是13，在线时间是110个小时，换句话说您是这里的工作人员，您的回复和您的职业素质非常不符，95块钱可能是淮南市一位公务员一天的工资！可能是一个保洁员在打扫过刚装修的180平方新房的酬劳，还不扣除成本！您可以顺便问一下湘皖情缘的老板，一桌饭菜销售多少金额后95块钱才能实实在在到他的口袋！！！几块钱的牛肉汤，为什么有的生意好，有的生意差？？？

笑孝 · 发表于 2008-9-19 10:20:56

论坛刚起步就这样商业化的话，很难生存下去的[s:33]7)

信徒 · 发表于 2008-9-19 10:48:45

话不投机，多说无益。

觉得好就多去几次，觉得不好就少去几次，完全凭个人主观意愿，在这里争论，除了激化矛盾，引起不必要的误会之外，实在看不出还有什么积极的因素。

餐饮酒店业，十个老板就有十种营销手段，不论何种方法，在不违法的前提下，都是利用一切可利用的资源，带动酒店的人气和客源，这是根本之所在。

楼主的心情我完全可以理解，并且部分赞同一些观点。但是查查对湘皖的宣传，也是份内之事，毕竟“10元吃大餐”活动，深受查友以及了解查查论坛的网友们的喜爱。

建议：10元吃大餐活动的根本是双赢，活动组织者（包括查友）和酒店应保持客观平等。一方面，查查论坛可以有组织活动的场所。另一方面，酒店及商家都可以从活动相关的宣传中得到实惠的利益。这本应是双赢的好事。

诚信最重要，酒店没有完美的，菜肴也没有完美的，价格更没有完美的。遵循事物的客观事实最重要，希望管理组在宣传酒店的时候，用词简单一些，不需要刻意的修饰甚至夸大。酒店有不足之处，应该提出。这样的话，才能保持一个良性循环。对查查，对酒店，对此项活动，都会有积极的推动作用。

信徒 · 发表于 2008-9-19 10:55:26

广告是一种文化，是创意，是宣传，也是向消费者反映事实。

中国的广告业，还停留在最原始的状态。只是把“叫卖”搬到了网络、电视、报纸上等各类媒体上。

[ 本帖最后由信徒于 2008-9-19 11:04 编辑 ]