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[美食DIY] 享受一个人的披萨 DIY也美味

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发表于 2011-6-2 23:16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     说真的,那晚看到南瓜做披萨的帖子,我真是鸡冻不已,因为我很喜欢吃披萨,不过老公不是很喜欢,觉得味道怪怪的,就很少吃,可我有时候会有很想吃的感觉,又不想一个人跑出去吃。所以一看到南瓜展示的,我觉得,哇,不错,这个正适合我。当然,由于我平时逛美食版比较少,不知道砖头哥才是吃螃蟹的勇士,真是后悔没有早点看到砖头哥的帖子,不然可能早就吃到嘴了,嘿嘿。
       话说,我看了帖子后,连忙到淘宝上搜寻。我承认,我当时只顾看南瓜幽默的文字,真没注意还是个广告贴,结果浪费了我一个多小时,后来,又去看南瓜的帖子时,才看到原来下面还有一个欧风食趣的网址呢。南瓜啊,你那个网址也太不显眼了。我在淘宝上搜到的要么就是完全DIY,买面粉或者面饼、奶酪、调料各种原材料自己做,要么就是速冻类型,买回来加热就行了,不像欧风食趣的披萨,配好各种材料,既省去了自己配料的麻烦,又可以享受自己动手的乐趣。      
         二话不说,我订了两个。6月1日中午,客服打电话跟我确认订单,6月2日,也就是今天下午,(其实上午就到了,当时快递打我电话没打通)我收到了我的两个披萨,一个是基础披萨,一个跟南瓜的一样,是培根蘑菇披萨。哈哈,我得意儿的笑。迅速下班回家开始倒弄。
先上个图吧,上面是基础的,下面是培根的,培根的我放到冰箱去了,家里就我一个人,今天先做一个基础的练练手O(∩_∩)O 披萨盒都这么精致。

    基础披萨里面的各种配料,面饼就不展示了,下面它将是主角,呵呵。有一个冰袋,不过现在天气热,已经融化了。橄榄油,披萨酱,香肠片,这个照片上貌似看不是很分明,有个小袋子里面红色黑色的是圣女果和橄榄,一包芝士,一包奶酪,还有一包赠送的奶酪。 还有很贴心的说明书哦。

  我在超市买了彩蔬虾仁,有我最爱的玉米。还买了各种颜色的辣椒,呵呵,红黄绿,就喜欢色彩斑斓的。虽然泡了香菇,但个人不是很喜欢香菇的味道,就没放,番茄也没放,因为抹披萨酱的时候觉得番茄味好浓。

   
     所有的东西都切丁。切了两个辣椒圈,想摆个造型,嘿嘿。虾仁跟彩蔬过水加了点儿盐煮了一下。

吼吼,差点忘记切奶酪了,这可是关键啊。 因为我看切的辣椒、洋葱丁太多,所以各选了一点,按照说明书,加盐拌了一下。这是新的合影哦。


    当当当当当,制作过程正式开始了。先抹披萨酱,没有工具,就用勺子抹的。


倒上四分之一奶酪。我承认,撒的有点不均匀,太集中了。

本来下一步就是放香肠片了,可是我觉得放上去,都是红红的,什么也看不出来了,所以先把辣椒和洋葱丁都撒上。嘿嘿

这样就看起来好多的吧?  现在放上香肠片喽。

再把剩余的四分之三奶酪撒上。

把我的虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜丁统统放上,圣女果、橄榄一个都不能少。本来想弄个笑脸出来,可惜没摆好。算啦,赶紧进炉吧,我都等不及了O(∩_∩)O  哦,对了,送进微波炉之前,要刷橄榄油,这个可把我害惨了,我又没刷子,怎么抹呢?就用手喽,带的有手套啦,不小心把袋子口撕大了,漏的到处都是,还不知道有没有都抹到……


我用的最高档,两分半钟,到时间看了一下,其实是可以了,香味四溢。但有点不太放心,又加热了半分钟。


哈哈,我的大美人终于出来了。我后悔没把送的那包奶酪也切了撒在最上面,那样的话,应该看上去比现在还要漂亮吧?不管了,赶紧吃喽。哇哦。
本来也想弄个拉丝的图片来着,可是我一手拿披萨,一手不知道该怎么拍照,就没拍了,但是真的很黏哦,吃的时候拉出好长好长的丝呢。


      十寸蛮大的,我一个人吃了一半,吃的饱饱的,剩下一半明天做早饭吧,嘿嘿。经验总结,蔬菜放多了,有点水水的,下次放蔬菜前,还是要把水挤挤干净,或者少放点蔬菜。
       总体来说,偶对这个欧风食趣很满意哦。当然切那些丁丁的过程还是比较辛苦的,我大概折腾了半个多小时。可能因为我做菜太少了,刀工不熟练,呵呵。
       唯一的一个小遗憾就是,如果配有工具就好了,比如配个小刷子之类的,那样刷酱和橄榄油就方便多了。
        好东西,一定要分享,欧风食趣,http://www.pizzair.com/,喜欢披萨的朋友,一起来DIY吧O(∩_∩)O

评分

参与人数 2查查果 +20 收起 理由
查查网 + 10 55555555555,我还想着找人一起团购呢,也不通知下,55555555
砖头哥 + 10 味道不错吧?

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发表于 2011-6-2 23:18:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-6-2 23:20:41 | 显示全部楼层

回 1楼(砖头哥) 的帖子

[s:78] 嗯哪。留了一个等老公回来做给他尝尝,不吃也得给我吃[s:78]
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发表于 2011-6-3 00:28:38 | 显示全部楼层
剩余的四分之三奶酪最后放,就漂亮啦。奶酪要在最上面的。融化了会渗进各种缝隙的。
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 楼主| 发表于 2011-6-3 12:48:19 | 显示全部楼层

回 3楼(指端流年) 的帖子

是啊。我忘记了,呵呵。
下次做就有经验了[s:232]
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发表于 2011-6-3 13:31:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-6-3 17:33:15 | 显示全部楼层

回 5楼(小小米亚) 的帖子

嘿嘿。

谢谢支持
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 楼主| 发表于 2011-6-8 16:16:44 | 显示全部楼层
我再来看看我的披萨,嘿嘿
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发表于 2011-6-8 22:17:53 | 显示全部楼层
[s:312] 好想吃啊~  我昨天晚上定的,说是明天早上到,好期待啊~
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发表于 2011-6-8 22:21:26 | 显示全部楼层

回 8楼(露露) 的帖子

做的时候记得拍照发帖
老板会继续连环送你披萨
不知道送了你你还发帖会不会连环送?
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