查查美食课堂--萝卜丝饼

7仔 · 发表于 2009-5-15 17:28:02

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饼皮用了蛋挞皮的作法和材料，面团及片状麦其林。

做好的面胚子是这样的。

饼馅：萝卜丝、葱花、虾皮、姜末，加香油、盐(萝卜丝已经用盐腌过挤了水份，所以不用加太多。)五香粉和鸡精，调匀。

饼胚压扁擀开，包入饼馅。

平锅加热，放一点油，把生饼放在里面，小火慢慢煎黄。

这个要趁热吃，酥得掉渣，但是吃过挺腻。

7仔 · 发表于 2009-5-15 17:30:00

越发越饿，这可怎么搞。。。。。。。。。。。。。

甲醇 · 发表于 2009-5-15 18:41:40

谁做的 ? 77777777777777

布知道 · 发表于 2009-5-15 19:06:11

原帖由 7仔于 2009-5-15 17:30 发表
越发越饿，这可怎么搞。。。。。。。。。。。。。

心动不如行动啊~~~[s:35]9)