阿拉棒(跟阿拉伯没有任何关系)

小虾米

配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
制作过程:
1、黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。然后，倒入低筋面粉，揉成面团。
2、揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半个小时。
3、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。
4、把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
5、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油)
6、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
(在制作过程中,竟然忘记了给面团松驰半小时,不想多刷一只刷子,也没有刷上全蛋液,所以,这款阿拉棒的扮相难看了点,但是味道很好哦,酥酥的.但是烤制过程中的香气实在叫人受不了,经过昨晚和今天下午的制作过程,我才发觉,竟然对烤箱发出来烤饼干的香味过敏,唉.简直要人命了!!)

信徒

隔着网线都能闻到香味啦。。。

甲醇

楼主哪里人 ？ NB ？

巧笑倩兮

你家怎么什么配件都有?

老李

没吃过，味道可造？？

清华

看到这个零食的名字“阿拉棒”，
忽然想起一个小笑话，
顺便也请猜猜这是什么零食吧。
“蕃茄和巧克力打架，
巧克力赢”。
[s:37]2)2)\" />

小虾米

我的东东全是网购的,方子是照别人的做的,不过做的很成功!!

梦想国度

好想尝尝味道咋样[s:35]2)

小虾米

后悔没有刷上点蛋液,不然肯定漂亮些:[s:34]8)