试吃～和福顺闷锅

雪儿宝贝

自从上次看了坛子里有人发的这个闷锅店俺就馋了，前阵子去春风取相片就去找过，可是他那店门头的确太不显眼了，怎么看着都像养生美容的店。。。后来没找到就到帮贵火锅吃的，他那店门口好停车，不过说实话味道一般，菜量和傣妹有的一拚，真的太少了。虽然单价便宜。说正题吧，前天晚上又经过那美食街就又进去找了一下看看能不能找到这个闷锅店，结果还真让我找到了，我们去的时候也6点半了，店里没人，就我们一桌，店主推荐我们选了牛筋的锅子要的是酱汁的，58大洋一份。价格其实不算低，不过期待味道不错，就等着上菜了。

雪儿宝贝

锅子上来后原来才知道是生的，需要现闷，大概等了十五分钟，终于闷好了，期间要往锅子里放一种他们熬的酱，服务员也不停的在锅前操作，看着挺干净的。

雪儿宝贝

里面有冬瓜，玉米，洋葱，土豆，胡萝卜，花菜，青红辣椒。牛筋份量一般话不算太多吧，呵呵，不过现在物价高也能理解。最后出锅的时候要放香菜，因为我家雪儿不吃就放到半边锅里了。看着卖相挺不错的，只是我手机拍的不好，这个闷锅是不放水的，这个用的应该是不粘锅，全靠水蒸气和酱汁进行烹煮应该很入味。

雪儿宝贝

雪儿要了一碗米饭用汤汁浇在米饭上有点盖浇饭的感觉。味道还不错，但我不晚上吃不下米饭就买了两个烧饼，本来只想吃一个的，结果沾着酱不知不觉又把两个都吃完了，唉～因为要的是中辣感觉不怎么辣，又找老板要的辣椒粉拌在酱里的。

雪儿宝贝

我家小猪子吃的真HAPPY！也不吃菜，光用酱拌米饭吃了。她说味道好，我吃还不错，但唯一的就是我爱吃辣，这锅子不太对我的胃口，有点偏杭派的菜了，但酱熬到最后味道也重，又不像杭派菜那样清淡，反正我说不太好了，如果不喜欢吃辣的朋友去的话这个锅子一定对胃，但如果和我一样特别爱吃辣的吃牛肉汤不红都不吃的估计会不太喜欢那种口味。呵呵～个人见解！

雪儿宝贝

后来没够吃我们又点了4个烫菜，挑皮下锅煮了就没拍。感觉菜价还是有些些偏高，基本上都是6块8块的。涮着吃味道就淡了许多，我吃火锅从来不吃清汤的，后面就没怎么吃，基本上都是我老公吃了些。后来又去了几桌，其中有一桌两个小姑娘看着就是常客，她们先点了一个锅子然后点了个火腿片一个包菜在一开始闷的时候就放进去，感觉那样肯定味道不错，真后悔后来又加了汤涮的菜，早知道我们也先点几个菜一起闷了。

雪儿宝贝

老板挺热情的，送了两小瓶汽水，我们吃了95块钱也送了一张赠卷，不过现在不是吃一百送一百了，是吃一百送十元。他说也弄了团购，估计15号就会推出吧，貌似是三黄鸡和菌类的锅子。我是建议他弄个川味的特辣型锅子，他也说正在调味中，不久就会有了，最后说说吃这个闷锅店的总结吧。当面操作食物挺新颖卫生的，煮菜不兑汤汁也不干另类吃法挺不错的，老板人挺热情虚心的值得表扬。建议如果去吃的话一个锅子3.4个人以内吃，而且先点几个菜在一起闷不要涮，味道份量应该就会足很多的。或者是弄个大杂烩锅子，就是每种荤菜点一两或二两，凑一斤然后再加工，这样份量会足一些，但价格要稍高一点，好像是78一斤吧，没太在意看。
如果你不能吃辣建议你去吃吃看，如果你非常能吃辣那估计你不会喜欢的还是不要去的好，没有辣椒的调味你肯定会像我一样觉得味虽好但无法吸引你。

雪儿宝贝

小糖七

顶~~~我比较喜欢吃鸡翅的焖锅~~~哎呀~~口水流下来了····

雪儿宝贝

说实话我家宝贝也喜欢吃鸡中翅，本来想点的，可是看着鸡翅有点少就没点那锅子，不过后来的那桌点的鸡翅貌似看着不错。