也谈试吃和福顺闷锅店

红冰儿 · 发表于 2011-8-13 18:15:21

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自从看了电视里有关闷锅店的美食，就一直想尝尝这种没有汤只有酱料烧制的火锅。近日，在查查网里，发现淮南也开了家，帖的图片里，美食色香具全，香艳可人。于是，今天中午，举家找找寻这传说中的美食。吃的家中小公主一直在叫，好吃哇好吃，可爱的小锅里，荤素具全，色泽鲜艳，搭配也非常漂亮，有营养，孩子本来不太喜欢吃蔬菜，今天竟然把锅里的蔬菜全吃掉了。酱料的味道至今还回味无穷，吃着美食，听着小老板介绍这闷锅的来历，喝着汽水，很是惬意。话插过来，这汽水很有小时候喝汽水的感觉，一下子回到了童年的时光。听小老板说，这种锅的酱料还是宫廷菜呢，很有传统的感觉。好了，不说了，上片片。

红冰儿 · 发表于 2011-8-13 18:32:32

红冰儿 · 发表于 2011-8-13 18:33:48

这家店在老公安局后小街，现在的美食街里，也好找，绝对不是广告贴，哈哈。的确是真好吃！

砖头哥 · 发表于 2011-8-13 18:56:06

照片照的黑乎乎的

红冰儿 · 发表于 2011-8-13 20:10:46

手机拍的，将就看吧，哈哈！

红冰儿 · 发表于 2011-8-13 20:11:05

第一次发带有照片的贴子，不错啦！

小玫 · 发表于 2011-8-13 21:01:17

在合肥吃过一次，还行吧~

雪儿宝贝 · 发表于 2011-8-13 23:16:40

砖头哥发表于 2011-8-13 18:56
照片照的黑乎乎的

那个黑乎乎的是熟的时候放进去的调味酱，看着不咋的，吃着还不赖。烧化了以后就变成浓汤了。

砖头哥 · 发表于 2011-8-14 10:20:57

雪儿宝贝发表于 2011-8-13 23:16
那个黑乎乎的是熟的时候放进去的调味酱，看着不咋的，吃着还不赖。烧化了以后就变成浓汤了。

明白了
那是加盟总部提供的秘制配料
用来控制各加盟店的

砖头哥 · 发表于 2011-8-14 10:21:09

雪儿宝贝发表于 2011-8-13 23:16
那个黑乎乎的是熟的时候放进去的调味酱，看着不咋的，吃着还不赖。烧化了以后就变成浓汤了。

明白了
那是加盟总部提供的秘制配料
用来控制各加盟店的

[吃货杂谈] 也谈试吃和福顺闷锅店

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