~6月27日~幸福泡泡美食帖系列之夏日最爱——凉拌西瓜皮（已更新）

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-27 16:29:23

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

夏天到啦。。吃西瓜是最解暑的啦。。。
大家都爱吃西瓜吧~
反正我挺喜欢的。。
不过大家是不是经常会遇到买回来的西瓜还没有熟透，或者皮好厚呢？
我算比较会挑瓜的了，可是很多时候仍然会挑到不太称心的瓜~
怎么办呢？买回来了又不能浪费。
这是我大学减肥的时候常吃的一到算是菜吧。。。凉拌菜~~

凉拌西瓜皮灰常的简单。跟拌黄瓜差不多。
首先把瓤吃了。
nEO_IMG_20090616(001).jpg

削去皮，不好吃的红瓤可以用勺子刮掉

去皮，切块，再切成条
nEO_IMG_20090616(003).jpg

根据个人口味，加盐，醋，耗油，酱油。搅拌均匀。
nEO_IMG_20090616(004).jpg

腌渍10分钟倒入香油。
nEO_IMG_20090616(006).jpg

装盘上桌可以吃啦！

很简单吧？
味道还不错呢！

[ 本帖最后由幸福泡泡于 2009-6-30 23:22 编辑 ]

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-27 16:36:51

对。。还可以红烧肉吃。。

很好吃。。

星愿 · 发表于 2009-6-27 17:30:33

泡泡，好吃归好吃，可这没有图，效果要差很多的。

喜临门窗帘城 · 发表于 2009-6-27 18:29:25

西瓜皮还能怎么吃撒？

可能油炸？清蒸？水煮？红烧？

流年而已， · 发表于 2009-6-27 18:41:13

小的时候爸爸喜欢这样吃`~

好多年没吃过了，。今天试试~~

老李 · 发表于 2009-6-27 18:56:39

可惜图看不见了！！！

幸福泡泡 · 发表于 2009-6-30 23:23:05

有图真相。。。[s:35]7)

雨中天 · 发表于 2009-7-1 08:42:23

有地位西瓜皮很脆，有的就不行。有一次买到个西瓜，肉少皮厚，但很脆，就成了吃皮为主。呵呵。

肉丶多多 · 发表于 2009-7-1 10:47:54

是什么味道啊·？
？

Tequila · 发表于 2009-7-1 14:45:35

的确很简单。。可以算是懒人做法了。-0-

~6月27日~幸福泡泡美食帖系列之夏日最爱——凉拌西瓜皮（已更新）

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

回复 2# 的帖子

浏览过的版块