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[吃货杂谈] 根据脸色挑选秋季养生食疗方法。。

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发表于 2011-9-2 10:09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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不同的人在不同的时期会有不同的面色,而不同的面色则透露出不同的身体状况。

面色苍白很可能是贫血,面色黑暗则很可能是肾气不足。
下面是专家专门为不同面色的人制定的几款健康食疗谱。看看你是否有以下所说的面色问题,有的话就赶紧补一补吧。


1、面色苍白型:   

蜜汁花生枣   制法为:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。   

菠菜猪肝汤   新鲜连根菠菜200-300g,猪肝150g。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。   

三红补血益颜粥   红枣,12g,构祀30g,血糯米50g,红糖30g。洗净红枣、构祀、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火慑粥。粥成时加入红糖,调匀。每日1剂。早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者,体胖者忌食此粥。胶蔑枣汤阿胶9g,黄蔑18g,大枣10枚。先用水煮黄蔑、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用,每日1剂。黄蔑、大枣补气血。三味同用能补气养血,用于贫血的补养和治疗。



2、面容黑暗型   面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。可以用栗子炖白菜进行食疗。制法为:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。


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