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[吃货杂谈] 凉血止血方--海带焖木耳

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发表于 2011-9-21 14:18:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 砖头哥 于 2011-9-21 15:08 编辑

【原料】海带250克,木耳30克,荸荠200克,水发香菇30克,料酒、酱油、植物油、白糖、味精、葱白、醋、香油各适量。
【制作】罩将海带洗净,去梗,切成3厘米X4厘米的块,用沸水汆过捞起。木耳泡发,剔去杂质,洗净。香菇洗净,切碎。荸荠洗净,削皮,切成薄片。葱白切段。将炒锅宣于旺火上,倒人植物油,烧至六成热时,煸葱白段,倒人海带块、木耳、香菇、荸荠片,加料酒、酱油、白糖、醋及适量水,烧30分钟,调入味精?颠翻装盘,淋香油即成。
【用法】佐餐食用,宜常食。
【功效】养阴,清热,凉血,止血。适用于热病烦渴、血热妄行、阴虚烦躁、痰热咳嗽、便秘等病症。

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发表于 2011-9-22 14:44:55 | 显示全部楼层
不错哦







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