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楼主: 茗宝
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[吃货探店] 谁会做香蕉拔丝啊?今天我做没成功~~

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发表于 2012-1-2 09:46:41 | 显示全部楼层
上次练了下,那油没给我烫屎~~~~呜呜,[s:128]
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 楼主| 发表于 2012-1-2 10:11:58 | 显示全部楼层
查查-水水 发表于 2012-1-2 09:46
上次练了下,那油没给我烫屎~~~~呜呜,

安慰你一下,要注意啊~~呵呵
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发表于 2012-1-2 10:48:19 | 显示全部楼层
茗宝 发表于 2012-1-2 10:11
安慰你一下,要注意啊~~呵呵

那糖太难熬了,时间长了就黑了要不就干了,哎~~你研究好和我说哈~~
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 楼主| 发表于 2012-1-2 11:03:29 | 显示全部楼层
查查-水水 发表于 2012-1-2 10:48
那糖太难熬了,时间长了就黑了要不就干了,哎~~你研究好和我说哈~~

好的,估计没勇气研究了,还是得加把劲~~
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发表于 2012-1-2 11:29:37 | 显示全部楼层
茗宝 发表于 2012-1-2 11:03
好的,估计没勇气研究了,还是得加把劲~~

就是,这个真的好难,其他的基本我都会,就这个真弄不来,来个高人指点下吧,那个可乐鸡翅也不错的~~
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发表于 2012-1-2 11:58:13 | 显示全部楼层
我好喜欢微波炉
以后居家过日子还要买个烤箱
很多东西就能做咯 嘿嘿
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 楼主| 发表于 2012-1-2 14:36:51 | 显示全部楼层
快来个高人指点吧~~晚上回去还试试
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 楼主| 发表于 2012-1-2 19:37:29 | 显示全部楼层
查查-水水 发表于 2012-1-2 10:48
那糖太难熬了,时间长了就黑了要不就干了,哎~~你研究好和我说哈~~

我晚上又做了,今天看了个视频,炸香蕉油不能烧太热。还好,没怎么嘣。糖我是干熬的什么都没加,把锅刷干净,放糖熬,能拉丝了,貌似还是有点糊,我烧到它冒泡了。不过吃这觉得油大,又甜,只能偶尔吃下,常吃还真能弄出个高血糖什么的,一放盘里糖稀就硬了,吃着扎嘴哦,不过会做一道菜了~~嘿嘿
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发表于 2012-1-2 20:24:00 | 显示全部楼层
茗宝 发表于 2012-1-2 19:37
我晚上又做了,今天看了个视频,炸香蕉油不能烧太热。还好,没怎么嘣。糖我是干熬的什么都没加,把锅刷干 ...

恩,不错哦,嘿嘿,我周末有时间再研究下,上次烫的我不敢弄了,[s:311]现在水果多,都可以拔丝的,呵呵~~
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发表于 2012-1-4 08:43:36 | 显示全部楼层
来个传教程的,这么多想学的呢……[s:72]
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