美食分享——红烧肉

间歇性神经质女人 · 发表于 2013-8-6 17:28:10

lwx180108 发表于 2013-8-6 17:26
我的做法是这样的：
1：去大润发买带皮的精品五花肉，回去放冰箱里面，摆成个长条，冻硬了后好切。
2：切 ...

[s:331]好像比我这个省事

lwx180108 · 发表于 2013-8-6 17:33:33

间歇性神经质女人发表于 2013-8-6 17:28
好像比我这个省事

这个真心费事，我一般备菜从早上6点到11点，就三菜一汤！

爱~缘分~等 · 发表于 2013-8-6 17:33:45

间歇性神经质女人发表于 2013-8-6 16:49
好吧，我少吃点，照几天的吃

动物脂肪油的香味，是植物油没法比的，喜欢吃的话要少量，

lwx180108 · 发表于 2013-8-6 17:34:26

您看我说的简单那，其实做的很辛苦，尤其是现在夏天，老房子厨房又没有空调，烧好后整个人都是水了

lwx180108 · 发表于 2013-8-6 17:38:53

我这个烧的是大排档的做法，我跟小伙伴们吃饭的时候总是留心看看排挡师傅们怎么烧菜的，尤其是烧毛豆，先把毛豆放温水里煮，放点盐和油，这样色泽鲜亮！然后煮好后放凉水里一冲，在炒，省事，时间还短！

阿呆′ · 发表于 2013-8-6 19:10:04

一顿都离不开肉...

侢∮絸‰ · 发表于 2013-8-7 04:22:06

酱油太重看起来没食欲

良颜 · 发表于 2013-8-7 08:46:29

老板来份红烧肉

淮南东讯网络 · 发表于 2013-8-7 10:22:20

好饿啊，口水直流了

夏小花 · 发表于 2013-8-7 10:31:23

好想吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

[吃货杂谈] 美食分享——红烧肉