心灵的感受·饼干·patty——27楼上制作步骤

茶香香

27楼新上小饼干制作原料以及步骤.

3月14日，阴，烘焙体验第一期圆满结束。

很纠结，这个贴取个什么样的名字。不想哗众取宠，也不是拿此做广告，实况记录罢了。先说说题外话吧，不喜欢看文字的可跳过，后面有图片。
做点心，过生活——这是台湾《东风卫视》的一档电视栏目。第一次看距今大约已过去了十多年，电视里面女主播和嘉宾使用各使奇怪的工具，听说过和没听过的原料，配合烤箱，和独有的创造力，就能做出精美的西点来。很眼热、很长草、很羡慕。拥有一套家庭版的烘焙工具是我那时候的梦想。
随着网络科技的进步，在搜狐、网易等各大论坛纷纷出现家庭制作蛋糕、西点的贴子，一下子触碰到了本人那蠢蠢欲动的小心思。有人为伍，我便不再孤独啦。研究了不少的资料，立马下手拿下烤箱一只。还记得是在贝太做活动的时候买时的。几年来，烤箱也是时忙时闲。网上找方子，学做法，买原料，看介绍，成品不断，有成功的也有失败的。虽说现在也还是一业余级，时不时地还是会出炉不甚成功的点心，至少我体会着随心所欲的快乐以及了解了身边的行业知道，学会选择鉴别，带给家人健康的生活。人生之中，不如意的地方太多了，心情不好的时候做一做点心，似乎可以忘却纷繁复杂的世界，一点点阿Q精神，也许是最好的缓解压力的途径。

以前多是在上海合肥的论坛发发贴子。去年转来查查，竟无意间做起了蛋糕订做的业务。（在这里，我很感谢那些信任我的查友。可以很放心的说，我的贴子从未使用马甲顶贴）因为是兴趣所在，去年年底有了开淘宝店的想法。也许有人说我是在给自己店做宣传，我不排除会有这个好处。但我最初的目的是想介绍给淮南的朋友们一种DIY的方式，厨房也可以充满创意的思维、和一些我了解的健康知识。

废话一堆，是我从最开始接触烤箱的过程，和收获。

=========================上面废话，下面活动情况的分界线===============================

天气预报说14号有雨。查查上以贴子，说14号是白色情人节。

14号，是我繁忙的一天，因而活动准备不充分，招待不周是我最遗憾的事情。虽然各位玩得都没太在意哈，我心里还是觉得有点抱歉和欠缺的。

一早，N多事情。一直到中午，我才有空准备当天的东西：招待各位的小蛋糕和制作饼干用的面团，还有各种模具。
话不再多说了。下面上图，有图有真相。

     
     
   
     
  


上两张美女图：
当天有MM问我，提前准备的小蛋糕叫啥名啊？这一下真把我问住了！对啊！叫啥来说。我说过一般西点变换个样式，变换点材料，都会有一个名字的。唉~~直到你们走了，我才想起，这个叫啥——小咕咕霍夫蛋糕呗。
因这种模具做出来的蛋糕、面包，外形很像僧人的帽子而得名。——西点的名称很古怪吧。不像咱中国人实在，馍馍再变样，还是馍馍。嘻嘻。


在这里，还要做下广告了，这次我买来的包装比我想像的质量还好，精美无比，真正的物美价廉，最贵的也不过1元/个。自己很喜欢，相信大家也会喜欢。

让我觉得要表扬一下自己的就是时间安排的还不错。2：30集合，一直到最后大家4：30离开，2个小时整。

猫の妖

小七也去了！

笨神仙

很棒...   下次做一个MM的饼干吧...

小小，彩虹姐

那个掉耳朵的熊猫是我的~！ [s:78]

自行火炮

呵呵饼干的图案不错，挺可爱·····

贱精先生

怎么卖的？我想买一袋吃~~~[s:367]

小小，彩虹姐

那个  7  还有那个熊猫
还有那个便便是的~~~[s:78]

小小，彩虹姐

我们是交流。。。不卖的~

贱精先生

引用第8楼张小七于2010-03-15 19:32发表的 回 6楼(贱精先生) 的帖子 :
我们是交流。。。不卖的~

谁说的   我女朋友就找LZ买过她做的点心吃过的、

小小，彩虹姐

我是说这个帖子是为了大家交流。。


额。。。。

夹杂了广告的嫌疑就不好了，懂不？