毛白菜炒粉丝

木心 · 发表于 2013-9-20 16:41:25

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这个帖子以前发过的，因为找不到服务器，弄没了。昨天晚上发黔香火锅，发到半夜。先存草稿，再发，然后提示又找不到服务器了。准备今天再重发了，结果发现帖子已经发了。都快被服务器折腾崩溃了。

毛白菜是大白菜的嫩苗，一般是农民间苗时的产物。以前买毛白菜是因为便宜，想不到儿子别的叶类菜都不吃，就爱吃这个。毛白菜还不是说买就能买到，要碰到才有，叶子还乱糟糟的，回家择菜要扔很多。这几年毛白菜多了，大概是专门种的。价格也就和别的菜差不多了。

记得冰箱里有毛白菜的，就没买菜。哪知道拿出来就几棵小菜心。不够一盘了，菜不够粉丝凑。烫了把粉丝炒进去，正好把毛白菜的汤汁都吸收了。理论上蔬菜的营养——水溶性的维生素。都在汤里呢。就这么着，还不满一盘。

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-9-20 16:49:12

一道好菜

木心 · 发表于 2013-9-20 16:54:46

骑着毛驴看日出发表于 2013-9-20 16:49
一道好菜

一道应急家常菜。

木心 · 发表于 2013-9-20 16:55:03

夏__枫发表于 2013-9-20 16:53

吃好喝好哈。

爱~缘分~等 · 发表于 2013-9-20 17:10:14

家常菜

木心 · 发表于 2013-9-20 17:28:54

奇瑞新a3 发表于 2013-9-20 16:59
应该放些干辣椒

我不怎么能吃辣，很少放辣椒。

木心 · 发表于 2013-9-20 17:29:21

爱~缘分~等发表于 2013-9-20 17:10
家常菜

灰常家常。

米格 · 发表于 2013-9-20 17:31:23

[s:81]

爱~缘分~等 · 发表于 2013-9-20 18:40:34

木心发表于 2013-9-20 17:29
灰常家常。

[s:384]

无色曼陀罗 · 发表于 2013-9-20 20:20:04

清淡

[美食DIY] 毛白菜炒粉丝