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楼主: ducky0554
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[吃货杂谈] 目测干不长的几家饭店,大家看我分析的对不对。

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发表于 2013-9-30 03:59:32 | 显示全部楼层
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发表于 2013-9-30 10:36:24 | 显示全部楼层
一头牛去吃过一次,吃的时候就说了,这店早晚关门。不伦不类的,肉品质差,价格高,可笑的是竟然用菜籽油,菜籽油在家里炒菜都多腻人了,怎么能让人吃下去。老板估计是太有钱了,三层楼干这个,总结要么老板是傻子,要么老板把淮南人民当傻子了。

港鼎汇贵,口味还行。品蟹轩就一无事处了,菜质量差,味道一般,调料上面飞的都是小虫子,生意不好,菜品质量越来越差,已经陷入恶性循环了。
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 楼主| 发表于 2013-9-30 12:42:08 | 显示全部楼层
cccc 发表于 2013-9-30 10:36
一头牛去吃过一次,吃的时候就说了,这店早晚关门。不伦不类的,肉品质差,价格高,可笑的是竟然用菜籽油, ...

品蟹轩的服务态度可以用恶劣两个字来形容了。故意少上菜,上错菜,对客人说话阴阳怪气。我在拉手网上有贫家。
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发表于 2013-10-1 09:26:34 | 显示全部楼层
  说的有道理,柴记柴焖锅和欧尚咖啡是一个老板,老板就姓柴
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 楼主| 发表于 2013-10-1 10:19:08 | 显示全部楼层
独霸武林 发表于 2013-10-1 09:26
说的有道理,柴记柴焖锅和欧尚咖啡是一个老板,老板就姓柴

如果真是这样的话,那老板的经营眼光就太差了。还不如把它那个经营的还不错的咖啡馆再升级一下
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 楼主| 发表于 2013-10-2 08:43:36 | 显示全部楼层
dai伟 发表于 2013-10-2 00:25
哈。估计淮南餐饮干的最成功的除了王婆就是十全十美了。那天开车路过信义四季城才看到,又干了个这么大的店 ...

信义四季城那家食全食美老板是老市委南门市直机关大食堂的老板,人家是干土菜馆起家的。
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 楼主| 发表于 2013-10-3 09:47:41 | 显示全部楼层
大家有没有其他觉得干不下去的饭店了。
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