五花肉烧花菜

木心 · 发表于 2013-10-27 21:44:49

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

其实这个肉买的时候不是五花肉，是蹄髈窝子，切开看见纹路却和五花肉是一样的。

本来打算烧红烧肉，花菜烧素的。临时偷懒改了主意，合并同类项烧成了一个菜。

巧笑倩兮 · 发表于 2013-10-27 22:45:07

这样好吃，我觉得花菜素炒有股萝卜味，不好吃

木心 · 发表于 2013-10-28 21:32:26

巧笑倩兮发表于 2013-10-27 22:45
这样好吃，我觉得花菜素炒有股萝卜味，不好吃

上次吃的私房菜有个花菜，没见到有肉，却很好吃。

巧笑倩兮 · 发表于 2013-10-28 22:05:48

木心发表于 2013-10-28 21:32
上次吃的私房菜有个花菜，没见到有肉，却很好吃。

可能是用的高汤

木心 · 发表于 2013-10-28 22:10:24

巧笑倩兮发表于 2013-10-28 22:05
可能是用的高汤

很有可能。

net731 · 发表于 2013-10-29 12:38:44

酱油放少了，颜色不好看。

木心 · 发表于 2013-10-29 15:44:33

net731 发表于 2013-10-29 12:38
酱油放少了，颜色不好看。

本来是不准备加花菜的，加了就淡了。

[美食DIY] 五花肉烧花菜