猪心烧花菜

木心 · 发表于 2016-11-14 19:21:19

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买菜的时候看见有卖猪心的，第一次见到。就剩一个了，怕不够吃，加点花菜，也一碗了。

卖猪心的一再强调这个可以大补心脏。中午等着吃，红烧的，不太入味。感觉先拿盐腌一下再卤着吃应该香，口感有点像鸡肫。

Monitor可 · 发表于 2016-11-14 20:00:14

拿不住

木心 · 发表于 2016-11-15 21:52:29

沦陷爱情海发表于 2016-11-15 21:18
从来或者很少吃动物内脏、接受不了。

孩子不吃内脏。我是什么都吃。

木心 · 发表于 2016-11-17 21:16:37

dai伟发表于 2016-11-17 09:38
啦下水，放青椒爆炒，也好吃。

不放青椒都喜欢。

蚕宝宝 · 发表于 2016-11-22 19:40:10

还是卤的好吃，或是水煮手撕凉拌

木心 · 发表于 2016-11-22 22:29:14

蚕宝宝发表于 2016-11-22 19:40
还是卤的好吃，或是水煮手撕凉拌

以后看到多买几个卤一下

跳舞的百合 · 发表于 2016-11-23 19:27:55

木心发表于 2016-11-22 22:29
以后看到多买几个卤一下

卤猪心更入味一些。星期天炖了一副猪心肺，到今天还剩下半个猪心，和大白菜一起炒的，起锅时加了一勺辣油，也还不错~~~~

木心 · 发表于 2016-11-24 18:55:27

跳舞的百合发表于 2016-11-23 19:27
卤猪心更入味一些。星期天炖了一副猪心肺，到今天还剩下半个猪心，和大白菜一起炒的，起锅时加了一勺辣油 ...

很少看到卖这些的。只有过年的时候这些东西多一些。

跳舞的百合 · 发表于 2016-11-29 19:59:27

好像永辉超市里常有卖了的，去迟了也就卖完了。

木心 · 发表于 2016-11-29 20:37:59

跳舞的百合发表于 2016-11-29 19:59
好像永辉超市里常有卖了的，去迟了也就卖完了。

哈哈，早起的鸟儿有食吃。我们这边菜场也是，去晚了很多东西就没有了。

[美食DIY] 猪心烧花菜