上海的饮食

跳舞的百合

去上海玩了两天，对上海的饮食，也是走马观花，浅浅品尝。我们租住的房屋在一个很大的小区，周边有很多餐馆。房东是台湾人，来接我和老公的时候，说到上海的饮食，夸张地说“太恐怖了。”当时听了很不以为然，后来才知道，他说的不假，至少，在小区周边这样的餐馆，确实比较恐怖。
第一是贵。在松江大学城地铁对面的一个小区里，有一个清真菜馆，看吃客挺多，就进了去。点了一个香葱炒羊肉，一个香茹青菜，五十元。看菜名还行，菜一上来大跌眼镜：好小的两只浅盘，数得过来的几条羊肉丝羞羞答答地躲在一盘子大葱后面，青菜香茹的摆盘倒漂亮，可一筷子下去，少了一小半。且味儿很一般很一般，实在没有心情品尝其它的菜品了，赶紧又点了碗面，花了六十大洋，仅仅是饱了肚子而已，不，还不是太饱。原先想品尝清真美食的心愿成了一个肥皂泡。出得门来，心里还一直纳闷儿，怎么会生意这么好？
上海高档酒楼里餐饮，应该还是不错了。曾经朋友请吃海鲜。一桌子下来，不算酒水，已是一千多，那还是几年前的菜价了。只是夫妻两人的平民旅游，离高档酒楼，距离还是远了点。且那种地方，也非是经常所为。即是出来玩儿的，寻常巷陌里寻找美食，也是一种乐趣。
还真有一家，就在小区对门不远。是一家早点快餐铺子。里面的春卷，皮薄馅鲜，是我吃过的最鲜美的春卷了。汤包也很好，很正宗。这一顿早餐，味美价不算太廉。两杯豆浆，两个煎蛋，三只小春卷，一笼汤包（六只），二十元。美中不足，豆浆太淡，煎蛋太老。
值得一提的是田子坊的上海老豆花。一碗豆花，倒有十几种调料，买的人很多，顾不上看仔细到底放了些啥调料，只见服务员那只手上下翻飞，不到十秒种，一碗豆花做成，买的人挺多，接碗走人。豆花很鲜嫩，顺着舌头滑溜溜地窜进喉头，满口咸香。值得品尝。
田子坊的东西是很贵的。这碗豆花也一样。八元。不过，花了八元钱，体会了一下老上海的传统味道，挺值的。
需要提一下的是打浦桥地铁站里面的蛋糕店，名子记不得了。店边是几张小小的棕色圆木桌，点了甜品，可以坐那儿吃。要了一块咖啡芝士蛋糕，块儿不小，两个人吃正好。可老公不爱甜品，于是只好我一人独享。坐在圆桌边的小椅上，来来往往全是人。但是安静有序。坐在那儿品尝甜品，虽然人很多，然而真正可以做到气定神闲，非常自在和享受。上海这个地方，完全没有北方的那种不分你我的热情，有人说没有人情味。然而不轻易打扰别人，也未必不是一种礼貌和尊重。
这一块蛋糕，是我吃得非常享受的一次。东西好吃，环境舒服。
回想起这次上海之行，还真没吃到啥好东西。也许是时间紧张，没有寻找到真正的美食。但是，大多数餐馆，都是以快餐为主。这样的餐馆，美食的指数是不会太高的。这也许是上海这个快节奏城市的特色。不过，那些传统的东西，像汤包，春卷，豆花，隔了这么些年，岁月并没有将它们消灭掉，也许有略微的改良，但依然是浓浓的上海的味道。只有在上海，才能品尝到的味道。
这样的美食，应该还有很多。

dzychicken

我在上海待了7天

骑着毛驴看日出

[s:79]

巧笑倩兮

上海美食，我去..................实在忘不了一个大肉包一口下去，顺着嘴角流的是蜜汁，炒面是甜的，咖喱鸡是甜的，什么都是甜的[s:70]

zszmotov66

楼主吃的都不正宗啊。吃生煎要去大富豪（百年老店）和四川北路的飞龙生煎（开了几十年了），吃自助餐要去金钱豹，还有小弄堂的咸肉菜饭，排骨年糕，糍饭糕，葱油饼，早点连锁有新亚大包，永和豆浆。吃小饭馆要去黄河路美食一条街。买衣服去七浦路和人民广场的香港名店街。

孤独客

去过上海也是十多年前了，那时候唯一的感受就是格格不入。感觉太过繁华，南方人特有的冷漠。好像容纳不下我这个小城市来的人！如果旅游多半是为了品尝美食，那我一定只选择北方的城市，或者四川，再或者就是江苏那边！上海的快节奏，快的连历史都没了！

酒小二

小手一抖，豆豆拿走

酒小二

支持下，支持下

东写西读

手一抖，
豆拿走，
管几楼，
转身走！

夏小花

去上海找基友，让基友带着吃最地道的沪菜。。。真心不喜欢。。。后来还是改吃湘菜了。