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楼主: 木心
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[美食DIY] 终于把泡菜泡上了

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发表于 2013-11-21 21:42:42 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-11-21 21:30
好像也不完全是手的事,腌菜用到的所有东西都不能沾油,我腌菜的那几天,护手霜都不擦,就怕把菜弄烂了。

不是。真的跟手有关系的。我妈以前在家当姑娘的时候,就不能碰。一碰就霉
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发表于 2013-11-21 21:42:59 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-11-21 21:28
现在就是有,一定也很贵了。

嘿嘿。我家的都可以吃了。晚上我炒的
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 楼主| 发表于 2013-11-21 21:52:15 | 显示全部楼层
蜜雨丶 发表于 2013-11-21 21:42
不是。真的跟手有关系的。我妈以前在家当姑娘的时候,就不能碰。一碰就霉

以前我老爸有鹅掌风,就他的手腌咸菜都没事。后来认识老公了,老妈担心不知他手气如何,结果老公腌的菜也没事。那时老公的手还有灰指甲。
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 楼主| 发表于 2013-11-21 21:52:52 | 显示全部楼层
蜜雨丶 发表于 2013-11-21 21:42
嘿嘿。我家的都可以吃了。晚上我炒的

我就等着萝卜好了,烧酸萝卜老鸭汤呢。
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发表于 2013-11-21 22:00:40 | 显示全部楼层
木心 发表于 2013-11-21 21:52
以前我老爸有鹅掌风,就他的手腌咸菜都没事。后来认识老公了,老妈担心不知他手气如何,结果老公腌的菜也 ...

这个很难解释。。我妈现在腌菜还好。以前是碰都不能碰
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 楼主| 发表于 2013-11-21 22:05:14 | 显示全部楼层
蜜雨丶 发表于 2013-11-21 22:00
这个很难解释。。我妈现在腌菜还好。以前是碰都不能碰

也可能,很多人家都这样,腌的菜臭烘烘,烂乎乎。我妈去年就去帮邻居腌菜了,那家人高兴坏了。
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发表于 2013-11-21 22:10:21 | 显示全部楼层
楼主是腌菜高手啊?
能否到你家尝尝啊?
还放了花椒怎么没人啊?
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 楼主| 发表于 2013-11-21 22:21:05 | 显示全部楼层
dreamboy 发表于 2013-11-21 22:10
楼主是腌菜高手啊?
能否到你家尝尝啊?
还放了花椒怎么没人啊?

最近走火入魔,迷上咸菜了。
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发表于 2013-11-25 18:33:01 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-25 18:41:34 | 显示全部楼层
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