蒸胡萝卜缨（微波炉版）

木心 · 发表于 2013-12-14 22:36:57

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买了一大把胡萝卜缨子准备蒸菜吃，那就蒸吧。老公没在家吃，一个人就偷懒了，用微波炉蒸的。

这么多，就选了些叶子。

撒上面粉。

拌匀，每片菜叶上都沾上面粉。

放进微波炉，中高火，2-3分钟。这个依每家的微波炉火力而定。

肿么跟没蒸过的一样？

放上六月鲜、醋、麻油、撒上花生碎，有宽条馓子掰一点就更好了。喜欢蒜的拍个蒜。老干妈太辣，放了点胡玉美。

拌匀了就开吃。

木心 · 发表于 2013-12-15 22:02:35

cjfkof 发表于 2013-12-15 14:01
是胡萝卜头上那一截吗，这东西也能吃？

就是胡萝卜上面的那一截，菜场有的卖。

查查-可可 · 发表于 2013-12-16 13:08:53

像蒸菜

木心 · 发表于 2013-12-16 19:29:45

查查-孫大圣发表于 2013-12-16 13:08
像蒸菜

很像。

残灯孤梦 · 发表于 2013-12-16 21:02:43

路过帮顶一下

木心 · 发表于 2013-12-16 21:33:03

残灯孤梦发表于 2013-12-16 21:02
路过帮顶一下

谢谢。

遴选 · 发表于 2013-12-17 10:39:30

我滴，你家的碗怎么都这么漂亮

木心 · 发表于 2013-12-17 20:23:07

遴选发表于 2013-12-17 10:39
我滴，你家的碗怎么都这么漂亮

哈哈，这是邻居给的。经常给他们家东西吃，以为是我家的碗，拿来了。听说不是，就送了两个给我，他们家好多。这可是以前的老碗了，我们小时候的经典造型。喜欢这样的反口的碗，现在不生产了。现在的直口碗，倒汤什么的，顺着淋。

木心 · 发表于 2013-12-17 20:23:08

遴选发表于 2013-12-17 10:39
我滴，你家的碗怎么都这么漂亮

哈哈，这是邻居给的。经常给他们家东西吃，以为是我家的碗，拿来了。听说不是，就送了两个给我，他们家好多。这可是以前的老碗了，我们小时候的经典造型。喜欢这样的反口的碗，现在不生产了。现在的直口碗，倒汤什么的，顺着淋。

木心 · 发表于 2013-12-17 20:23:41

奇瑞新a3 发表于 2013-12-17 10:57
香

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[美食DIY] 蒸胡萝卜缨（微波炉版）