简易烤肉

遴选 · 发表于 2014-1-22 19:56:11

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女儿爱吃烧烤，但是又不喜欢去外面吃，家里虽有烤盘，但是常吃还是有挥之不去的油烟的，我就想了一个妙计，每次只烤一样，集中在厨房烤好后，再拿出去吃，女儿爱吃烤焦的肉，所以就把肉全部烤焦了。可能是年纪大了吧，我不太喜欢，嚼起来不仅累牙，还累腮帮子。反正在家也待不了几天，还是依照她的喜好吧。

原料就是这种从超市买的梅花肉片

加点盐和孜然粉腌一小时用平底锅煎就行了，想吃辣的就洒点辣椒粉

巧笑倩兮 · 发表于 2014-1-22 20:27:35

[s:358]

木心 · 发表于 2014-1-22 22:07:50

好办法，这样还省事。

遴选 · 发表于 2014-1-22 22:10:25

木心发表于 2014-1-22 22:07
好办法，这样还省事。

对的，也不要每样准备一点点了，一次就弄一样。

木心 · 发表于 2014-1-22 22:15:41

遴选发表于 2014-1-22 22:10
对的，也不要每样准备一点点了，一次就弄一样。

嗯，就当一个菜了，一天一样，很不错。

查查-可可 · 发表于 2014-1-23 09:06:25

看着就饿了。

[美食DIY] 简易烤肉