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[吃货杂谈] 鲤鱼不是用来吃的吗?难道糖醋鲤鱼用的是别的鱼?

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发表于 2014-7-26 11:12:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 突然想吃糖醋鱼,然后在网上搜做法,看到好几个都是用的鲤鱼,在我老家也是经常吃鲤鱼的,然后就去了菜场。我问老板有鲤鱼没,旁边买鱼的人都很惊讶然后问我是用来放生的吗?老板说了句有的人是买鲤鱼吃的,不过要提前预定才有。然后我就很惆怅啊,难道鲤鱼不是用来吃的吗?你们说的那种鲤鱼是锦鲤吧,不是我说的吃的鲤鱼啊!!!真的有可以吃的鲤鱼的你们不相信吗???最后旁边那个大叔一脸嫌弃的看着我啊。。。无奈之下我匆匆的选了一条鲫鱼跑路了。。。

  跟交流了下,他说一听到我说要鲤鱼吓到他了,他长这么大从来没听过鲤鱼可以吃的。然后交流了下平时吃的鱼,他说他经常吃的就是鲫鱼、黑鱼、鳊鱼、长鱼和昂刺鱼。我经常吃的是鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲅鱼和鲶鱼。。。。

  话说鲫鱼不是烧汤的吗,还可以拿来红烧可以拿来做糖醋鱼的吗???我印象中的糖醋鱼都是鲤鱼啊。晚上十点多特别想打电话问我妈问问家里是不是吃鲤鱼的,总觉得我前段人生都被否定了啊!!!




你们平时吃的都是什么鱼?
真的没人吃鲤鱼的吗?


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发表于 2014-7-26 11:19:02 手机wap | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-26 11:25:22 | 显示全部楼层
我以前经常吃鲤鱼,来了淮南就很少见了,他们这好像吃鲫鱼的多点
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发表于 2014-7-26 17:46:46 | 显示全部楼层
鲤鱼肉粗,便宜,现在很多人不愿意吃了,没有人买,自然也就都不卖了
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发表于 2014-7-27 17:55:53 | 显示全部楼层
272975625 发表于 2014-7-26 11:25
我以前经常吃鲤鱼,来了淮南就很少见了,他们这好像吃鲫鱼的多点

黄河鲤鱼美味
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发表于 2014-7-27 17:56:01 | 显示全部楼层
巧笑倩兮 发表于 2014-7-26 17:46
鲤鱼肉粗,便宜,现在很多人不愿意吃了,没有人买,自然也就都不卖了

黄河鲤鱼美味
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发表于 2014-7-27 17:56:19 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-27 18:27:35 | 显示全部楼层
活头活尾的那道不就是鲤鱼么  糖醋脆皮鱼 就是鲤鱼带须子的
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发表于 2014-7-27 19:33:17 手机wap | 显示全部楼层
我婆婆做的糖醋鲤鱼是一绝啊,每年过年都是压轴菜,平时很少吃,因为鲤鱼不好买
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发表于 2014-7-27 20:55:53 | 显示全部楼层
有鲤鱼卖啊。过年买的都是鲤鱼,平时不多就是了。记得小时候看《三侠五义》吧,里面说的鲤鱼要吃鲤鱼拐子,就是一斤二两的的。大概就是这么个意思。所以看见鲤鱼就买一斤二两以下的。
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