【我要参加】——桂花酒

木心 · 发表于 2014-9-8 20:52:31

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本帖最后由木心于 2014-9-8 20:54 编辑

有次在同事家吃饭，同事让儿子拿出了桂花酒，是同事老公从外地带来的。问是哪里的不知道，怎么做的也不知道。反正喝了一口，特香！似乎所有桂花的香味都浓缩在酒里了。香味直达喉咙，然后又从鼻子里出来。

从那以后对桂花酒念念不忘，就搞不清到底是酿的还是泡的。正好前几天有桂花，先泡一点试试。非常简单，半瓶白酒半瓶桂花，再加冰糖。老公说糖多了，糖多了我喝。不能喝酒，只要就是想闻桂花香。糖多了好，酒味就淡了。

桂花一放到酒瓶里，花梗纷纷落向瓶底，像下雨一样。居然就想到了古人咏梅花，拿绿珠坠楼来比喻的。

花好看，花梗都好看。没一会，酒就从透明变的有颜色了。

第二天就成了这样了。

呆爸 · 发表于 2014-9-8 20:55:01

姐姐分我一点吧[s:391]

木心 · 发表于 2014-9-8 20:56:47

呆爸发表于 2014-9-8 20:55
姐姐分我一点吧

好啊，等哪天买点螃蟹配着。

巧笑倩兮 · 发表于 2014-9-8 23:56:48

下次聚餐的时候带点给我尝尝可以吗

龙之帝王 · 发表于 2014-9-9 08:01:34

真厉害····没听过也没见过更别说喝过了···请问桂花在哪里能买到我也去买点回来自己泡点喝

木心 · 发表于 2014-9-9 23:09:18

巧笑倩兮发表于 2014-9-8 23:56
下次聚餐的时候带点给我尝尝可以吗

哈哈，还没想好什么时候喝呢，似乎要选个重大节日。

木心 · 发表于 2014-9-9 23:10:14

龙之帝王发表于 2014-9-9 08:01
真厉害····没听过也没见过更别说喝过了···请问桂花在哪里能买到我也去买点回来自己泡点喝

超市和中药店有卖桂花的。

木心 · 发表于 2014-9-9 23:16:39

不哭发表于 2014-9-9 09:57
去年从超市买的桂花酿。

然后做的桂花糕。。。

桂花酿是什么？也是酒吗？听起来就香。

木心 · 发表于 2014-9-9 23:42:52

雅妍发表于 2014-9-9 23:22
在家做桂花糖来，结果糖都化了哎，花也变味了哎

糖最后肯定要化的。花变什么味了？只要是香的就对了。

巧笑倩兮 · 发表于 2014-9-9 23:56:10

木心发表于 2014-9-9 23:09
哈哈，还没想好什么时候喝呢，似乎要选个重大节日。

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[美食DIY] 【我要参加】——桂花酒