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[吃货杂谈] 得空就来发发帖

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发表于 2015-1-15 19:01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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再一次做鱼香肉丝,

这次做的方法跟之前有点不太一样哦,更好吃了,

方法:1.鱼香酱汁:把糖、盐、醋、淀粉、蒜蓉、水搅拌均匀备用

2.里脊肉切丝,用油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉腌制备用

3.热锅下油,把腌制过的肉丝放进去炒,

炒到变色就加蒜蓉炒出香味后加剁辣椒炒出红油,

再把红萝卜丝和木耳丝放进去炒到软了,

最好把鱼香汁倒进去,炒到变稠了就好了哦,

多出来的木耳和红萝卜,
就加西兰花和蒜蓉一起炒,
不需要太多调味一点盐和蚝油就很好吃了哦











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发表于 2015-1-16 01:43:57 | 显示全部楼层
不错,允许明天再做一次。品尝
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