第一次品尝带血的羊肉汤

遴选

家门口的牛肉汤店一家挨一家，紧密相连，羊肉汤店却只有一家单县牌坊羊肉店，偏偏我是个爱吃羊肉的人，所以只好在他家吃。他家不是那种大锅烫的，是一碗一碗从后堂端出来的，汤很白看起来很浓，就是味道不咋地。后来在论坛里看到个帖子，有人用病死猪龙骨冒充羊脊骨卖给淮南五家羊肉汤店，他家榜上有名，也就不再去了。前段时间，开了个萧县羊肉馆，也不知羊肉是真是假。有一天晚上忍不住就去了，生意真冷清，整个店堂只我和老公两个人，让老板烫了两碗，份量好大肉好多，原来他家默认是大碗，要小碗得另外说明。汤味比较清淡，没有太多的香味，这反而是我喜欢的味道。看店里有现宰杀的羊，应该不会再假了吧。吃饭时给老板提了建议：你的招牌太小也没有灯，若不是白天看见过，知道在这个位置，晚上根本就找不到。老板连说：谢谢，谢谢，我还真没注意这个问题来。于是自己又跑到外面看了看，说：我讲怎么晚上没人呢，原来是这样。后来又去了几次，人气一次比一次旺。昨晚去吃，看到有新鲜的羊血，于是点了一碗羊杂的，羊血我可是第一次吃，入口的感觉极好，羊血非常细腻，细细品后，略带一点腥膻味，也不知是不是因为汤淡没盐的缘故。下次再去问问老板卖不卖，买点回来炒炒吃，估计味道不会差。

小玫

我大概已经猜到你家在铁路医院那边了

遴选

小玫 发表于 2015-1-23 22:51
我大概已经猜到你家在铁路医院那边了

是的

砖头哥

有点远
唉

木心

喜欢吃血制品，可惜买不到好的。六里站那里卖饭的有一家，猪血不错，就是烧的味道不咋地。

不糊涂

木心 发表于 2015-1-23 23:00
喜欢吃血制品，可惜买不到好的。六里站那里卖饭的有一家，猪血不错，就是烧的味道不咋地。

六里站那里卖饭的有一家，猪血不错.哪家?我路过那的，你在八公山，六里站小地方都清楚。佩服

net731

遴选 发表于 2015-1-23 22:54
是的

和我家住的比较近，我今天晚上到老宋家喝的牛肉汤。姐，樊涛家的羊肉汤好像比他家的好吧，最起码人比他家多多了，还是自己在家煮羊肉汤最好吃。

遴选

net731 发表于 2015-1-23 23:41
和我家住的比较近，我今天晚上到老宋家喝的牛肉汤。姐，樊涛家的羊肉汤好像比他家的好吧，最起码人比他家 ...

樊涛家晚上不开

木心

不糊涂 发表于 2015-1-23 23:24
六里站那里卖饭的有一家，猪血不错.哪家?我路过那的，你在八公山，六里站小地方都清楚。佩服

就是中午卖5块钱一份随便吃的饭，六里站小吃街路口。那家的猪血是别人给他们专门留的，像自己家杀鸡留的血的口感，不像街上卖的那种凉粉似的。

不糊涂

木心 发表于 2015-1-24 13:12
就是中午卖5块钱一份随便吃的饭，六里站小吃街路口。那家的猪血是别人给他们专门留的，像自己家杀鸡留的 ...

我知道了，六里站四岔路东南中午卖小吃，盒饭的。去尝尝，晚上在那吃过炒面。