蜜汁白萝卜：润肺甜汤，滋补一冬

查查-大瑶

【蜜汁白萝卜】

　　食材：白萝卜、枸杞、蜂蜜、冰糖；

　　步骤：

　　1、白萝卜洗净去皮，视白萝卜的直径宽度，切成半厘米厚的半月形，放在碗里；

　　2、枸杞洗净，放入碗里；放几粒冰糖，淋上蜂蜜；蒸锅上汽后蒸半小时左右，趁热食用。

       1、白萝卜建议切成薄片或小段，更易出汁入味；

　　2、冰糖用小粒冰糖或冰糖碎，放在白萝卜上；蜂蜜也淋在白萝卜上，蒸的时候，蜜汁能至上而下渗透到白萝卜里；

　　3、蒸白萝卜时不需要加水，也不需要覆保鲜膜或盖上碗盖，让水蒸汽渗进碗里。

润肺甜汤，滋补一冬。

红镜头时尚摄影

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