42【好吃嘴】玉米面的春天

huainanzi

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玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。     

玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

     玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头、玉米面饺子、包子，馅饼等。

     我们来看看用玉米面做的美食图片吧，这些美食都是简单易操作的，而且经过处理加工后的玉米面入口就没有粗粗的感觉了，大家不妨在家尝试一下。