大叔的红酒炖雪梨

alq · 发表于 2016-9-12 18:48:05

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原来从网上看人家做，一直想着。但单独买一瓶红酒炖梨，对于俺这个穷人来说太那个了。
正好星期六给姐姐家帮忙办酒席，剩下了好多长城干红，俺就想起来这事，都给散瓶兑整瓶了，拿回来两大瓶，开整。
红酒加冰糖烧开后放入雪梨大火开一会，然后小火炖了快一小时，最后酒精挥发了，只剩下淡淡的酒香扑鼻，身体寒的人热吃，喜欢冷的放冰箱冷藏，味道超赞噢。老婆说好吃是好吃，就是太浪费了，我说估计也是就等儿子大了谈对象，俺给未来的儿媳妇做，好早抱孙子，呵呵。这图片怎么手机里很清楚，调整到电脑上就不行了。
调整大小调整大小 2.jpg

后勤组 · 发表于 2016-9-12 19:28:01

肚子好饿啊啊啊啊

夏小花 · 发表于 2016-9-12 20:56:11

看起来不错……是削皮以后再煮吗？来自: iPhone客户端

alq · 发表于 2016-9-12 23:06:59

有人替我回答了，谢

夏小花 · 发表于 2016-9-13 08:42:11

沦陷爱情海发表于 2016-9-12 21:08
花：欢迎你蹭饭、随时随地！另外就是红酒炖雪梨、梨皮肯定要削！

好哒?……[s:74]来自: iPhone客户端

查查-大瑶 · 发表于 2016-9-13 09:02:34

不错不错，我今天是不是得回家做一个，。。有一瓶红酒开了好久了一直没喝完[s:366]

alq · 发表于 2016-9-13 15:35:52

17755459227 发表于 2016-9-13 10:57
新的吃法不错哈，以后多学学

甜品店里早就有了，不过俺也没吃过。

蚕宝宝 · 发表于 2016-9-13 17:11:45

这个好吃，爽口

[美食DIY] 大叔的红酒炖雪梨

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