腌萝卜缨子

木心

上个月的一天，下班的时候突降暴雨。下车回家的时候天已经黑透了，仔细绕着水坑，从路边走。看见一个三轮车上一些眼生的菜，凑过去看，摊主说是萝卜缨子，要送给我。看我犹豫，摊主一再强调不要钱，送给我。我知道不要钱，问题是我没时间处理这些菜。听着摊主一个劲地劝，看着干干净净的菜，想着这些菜是不值钱，可真是棵棵皆辛苦哦。每棵萝卜缨子从萝卜上切下来，叶子切去，整整齐齐排在三轮车上都要费不少功夫。听着摊主殷切的劝导，忍不住拿了一包，摊主非要我再拿一包，还要再多套一层袋子。最后拿了两包，就一层袋子，反正快到家了。然后把三轮车上最后一把芹菜也买了，一块钱一把，足有两斤。摊主还一个劲地谢谢我。
真不明白有些人买菜一个劲地剥人家的叶子，真是丧良心。其实大部分卖菜的，都是非常好说话的。尤其是经常光顾的摊主，会经常少收几毛钱，多给几棵菜。

菜是不要钱，我的时间可是很紧张的。每棵菜削去老硬的部分，洗干净，再切碎。撒盐。


然后装瓶，还好不多，就3瓶。完工了，又有些后悔，我没要的那些萝卜缨子是不是都扔了。摊主一定非常惋惜吧。揉揉快断了的腰，唉，扔了就扔了 吧。

放一段时间，瓶口盐水冒出来以后稳定了，再把瓶盖盖上，搞定。放到夏天吃都行了。

羽又天下

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随遇而安118

厨艺不错。来自: Android客户端