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[美食DIY] 小米蒸肉,饭菜都有了

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发表于 2018-1-13 22:14:47 手机wap | 显示全部楼层
alq 发表于 2018-1-12 08:25
一直对高压锅远而敬之,因为十多年前家里老母亲用时炸过一次,还好没炸到人,只把杂牌抽油烟机炸烂了,不 ...

我们家20年前也炸过一次,太吓人了,亏了当时厨房没人。
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发表于 2018-1-13 22:27:59 手机wap | 显示全部楼层
我就直接买袋米粉,用不锈钢小盆,每块沾米粉下面放排骨,上面放肉加点水,隔水蒸半小时多点,小盆拿出来完事。
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发表于 2018-1-13 22:29:06 手机wap | 显示全部楼层
一直不敢用高压锅,感觉这锅像定时炸弹。我这心脏受不了……
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 楼主| 发表于 2018-1-13 23:02:34 手机wap | 显示全部楼层
乐乐妈 发表于 2018-1-13 22:27
我就直接买袋米粉,用不锈钢小盆,每块沾米粉下面放排骨,上面放肉加点水,隔水蒸半小时多点,小盆拿出来完 ...

买的米粉香料太多,而且那米好像不是炒过的,我不喜欢吃。
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发表于 2018-1-13 23:22:54 | 显示全部楼层
遴选 发表于 2018-1-11 16:29
是的,蒸好以后倒出来的,下次碗里铺上保鲜膜,今天粘到碗上了,扒拉半天才倒出来。

买你的
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发表于 2018-1-14 09:13:33 手机wap | 显示全部楼层
遴选 发表于 2018-1-13 23:02
买的米粉香料太多,而且那米好像不是炒过的,我不喜欢吃。

哦,你的方法也省事,下次试试,谢谢分享!
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