腌咸肉到底是太阳晒干好，还是风干好？

火柴 · 发表于 2022-1-1 23:24:58

天天开心的我发表于 2022-1-1 20:29
这是风干好

那为啥我白天看到很多人家把咸肉放在阳台或者院子里晒太阳？而不是放在阴凉处风干
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火柴 · 发表于 2022-1-1 23:25:33

极品巴萨发表于 2022-1-1 20:38
当然风干

那为啥我白天看到很多人家和饭店门口把咸肉放在阳台或者院子里晒太阳？而不是放在阴凉处风干
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火柴 · 发表于 2022-1-1 23:25:46

多年以后注册了发表于 2022-1-1 21:50
风干好

那为啥我白天看到很多人家把咸肉放在阳台或者院子里晒太阳？而不是放在阴凉处风干
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叮叮当 · 发表于 2022-1-2 05:16:23

我猜可能跟地域有关吧。咱们这的气候相对温暖湿润，可能还没等它完全风干呢，肉就臭了

。所以只能连风带晒。
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tongyuktyn · 发表于 2022-1-2 07:27:09

吃了好
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怎搞该 · 发表于 2022-1-2 10:07:25

一直都是晒
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不为别的 · 发表于 2022-1-2 10:09:28

我看还是晒的多
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wen8809 · 发表于 2022-1-2 11:21:05

风干
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”柠檬 · 发表于 2022-1-2 12:57:52

我就喜欢放在太阳底下晒，油乎乎的，看着都有食欲

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Lul3166 · 发表于 2022-1-2 13:30:10

小太阳
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[杂谈] 腌咸肉到底是太阳晒干好，还是风干好？