腌腊菜

木心

dreamboy 发表于 2013-11-7 19:53
亚硝酸盐不是传说中的致癌物质吗？
你说亚硝酸盐有无科学依据呢？

是有亚硝酸盐致癌的说法，但有个峰值，过了那段时间好一点。适量的吃一点，应该没什么大碍。
个人认为做人心态最重要，心态好了，抵抗力自然增强了，癌症什么的就应该靠边站了。再说，喜欢吃的都不敢吃，要个好身体又干嘛呢。

木心

dreamboy 发表于 2013-11-7 19:53
亚硝酸盐不是传说中的致癌物质吗？
你说亚硝酸盐有无科学依据呢？

是有那个说法。但避开最高峰值就好了。适量的吃一点应该没有大碍。
个人认为做人心态最重要，心态好了抵抗力强了，癌症自然就靠边站了。
再说，想吃的都不敢吃，要个好身体又干嘛呢。

木心

蜜雨丶 发表于 2013-11-7 20:29
以后要是泡菜还是买一个吧。省事了。

今天把玻璃泡菜坛子腾出来了，准备泡泡菜。

木心

dreamboy 发表于 2013-11-7 19:53
亚硝酸盐不是传说中的致癌物质吗？
你说亚硝酸盐有无科学依据呢？

为什么回复了两次都在审核？亚硝酸盐又不是什么敏感词汇。

木心

dreamboy 发表于 2013-11-7 19:53
亚硝酸盐不是传说中的致癌物质吗？
你说亚硝酸盐有无科学依据呢？

有那个说法，避开最高峰值就是了。有没有科学依据也仅供参考，做人快乐最重要。喜欢吃的不敢吃，要个好身体又干嘛呢。

dreamboy

说的好，心态好了，抵抗力就强了！

木心

dreamboy 发表于 2013-11-11 18:58
说的好，心态好了，抵抗力就强了！

也有很多癌症病人，活了很多年的。

真难注册

小时候家里腌了好多，加油更好吃，还有酱豆、辣椒、萝卜干子------嘻嘻[s:355]

木心

真难注册 发表于 2013-11-12 13:24
小时候家里腌了好多，加油更好吃，还有酱豆、辣椒、萝卜干子------嘻嘻

一到这个季节看见咸菜就想腌，有时会腌多了吃不掉。