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楼主: 绘空事
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[美食DIY] 小女子和面包机

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 楼主| 发表于 2014-7-28 18:01:54 | 显示全部楼层
jijiac 发表于 2014-7-28 11:38
周五收到的面包机,周末在家折腾的结果,来得瑟下

我这种连面条都不会下的人,不能跟姐姐们比啊[s:97]








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 楼主| 发表于 2014-7-28 18:02:17 | 显示全部楼层
遴选 发表于 2014-7-28 13:07
不过做的肉松还是挺好的

这是神马肉松啊?










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发表于 2014-7-28 18:05:03 | 显示全部楼层
绘空事 发表于 2014-7-28 18:02
这是神马肉松啊?

用面包机做的猪肉松呀,照片有点模糊了。
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 楼主| 发表于 2014-7-28 18:08:10 | 显示全部楼层
遴选 发表于 2014-7-28 18:05
用面包机做的猪肉松呀,照片有点模糊了。

猪肉松不是黄黄的吗?我印象中。。。



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发表于 2014-7-28 19:45:57 | 显示全部楼层
绘空事 发表于 2014-7-28 18:08
猪肉松不是黄黄的吗?我印象中。。。

那都是添加了色素和豌豆粉的,自己做的是乳白色
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发表于 2014-7-28 19:46:02 | 显示全部楼层
绘空事 发表于 2014-7-28 18:08
猪肉松不是黄黄的吗?我印象中。。。

那都是添加了色素和豌豆粉的,自己做的是乳白色
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发表于 2014-7-28 19:46:12 | 显示全部楼层
绘空事 发表于 2014-7-28 18:08
猪肉松不是黄黄的吗?我印象中。。。

那都是添加了色素和豌豆粉的,自己做的是乳白色
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发表于 2014-7-28 19:46:14 | 显示全部楼层
绘空事 发表于 2014-7-28 18:08
猪肉松不是黄黄的吗?我印象中。。。

那都是添加了色素和豌豆粉的,自己做的是乳白色
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发表于 2014-7-28 20:42:43 | 显示全部楼层
绘空事 发表于 2014-7-28 11:22
失败总结:1.酵母不应该与油水混合。

                   2.盐放多了。

酵母与水混合不会有问题的,但是不能遇到盐。盐直接接触酵母,酵母会失活的。不知道你的盐有没有接触到酵母,但把小勺的量换成了大勺,就是3倍的量了,这样应该会抑制酵母的活力的。
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发表于 2014-7-28 20:47:40 | 显示全部楼层
dai伟 发表于 2014-7-28 15:42
和我当初买烤箱一样,热情满满,结果孩子出世之后,扔那一堆黄油,芝士,高低面粉什么的。。。

过几年,你就会热情满满地给孩子烤蛋糕了。
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