小女子和面包机

鹿过 · 发表于 2014-7-31 16:34:14

绘空事发表于 2014-7-31 15:07

我困死了，开了近2个小时的会··

绘空事 · 发表于 2014-8-2 14:33:40

鹿过发表于 2014-7-31 16:34
我困死了，开了近2个小时的会··

淡定，我们老板曾经开会开到第二天早上~

鹿过 · 发表于 2014-8-3 09:00:58

绘空事发表于 2014-8-2 14:33
淡定，我们老板曾经开会开到第二天早上~

好吧，你比我厉害··

绘空事 · 发表于 2014-8-3 11:27:55

鹿过发表于 2014-8-3 09:00
好吧，你比我厉害··

一大早就一杯咖灰下肚[s:71]

鹿过 · 发表于 2014-8-3 15:01:54

绘空事发表于 2014-8-3 11:27
一大早就一杯咖灰下肚

咖啡，我突然想起来这有个女的给我一袋咖啡，有一个月了我也没喝呢

绘空事 · 发表于 2014-8-3 15:24:34

鹿过发表于 2014-8-3 15:01
咖啡，我突然想起来这有个女的给我一袋咖啡，有一个月了我也没喝呢

你看看过期了没~

花田少年 · 发表于 2014-8-3 16:08:47

最近偷懒不做了啊？

鹿过 · 发表于 2014-8-3 16:19:25

绘空事发表于 2014-8-3 15:24
你看看过期了没~

应该没有吧，咖啡又不是西瓜能放好久的·

绘空事 · 发表于 2014-8-4 09:27:24

花田少年发表于 2014-8-3 16:08
最近偷懒不做了啊？

又做啦~

绘空事 · 发表于 2014-8-4 09:37:57

红糖葡萄干软面包。

严格按照方子。上次做的牛奶鸡蛋面包失败了，还剩一个鸡蛋，就不浪费牛奶了。

出去吃了个晚饭，回来面包在发酵。发现两个问题。

1.面团没有活好，还有生面粉。

2.设置错了重量。

然后我停止面包机。重新和面，停止。想要继续发酵却设置不好。

进面包群求助。

群主小雪让我重新开始。

我就知道不到11点，又做不完了。

重新开始。

好了。开始慢慢发酵。有些欣慰啊。本来以为又会失败。

可是此刻，葡萄干已经碎成渣渣~

发酵……

好困好困，还剩35分钟……

第二次设置成了甜面包程序，因为时间短一点。

还剩几分钟，好香~

膨胀的特别高~
是和面太久的原因吗？

[美食DIY] 小女子和面包机